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關於涼拌菜做法步驟圖解
關於涼拌菜做法步驟圖解
簡單的涼拌菜
09-28
用料雞蛋2只黃瓜2根蟹肉棒4-5個簡單的涼拌菜的做法雞蛋打散用少量油煎一下成雞蛋餅(不加面,小火。)黃瓜切絲,(去皮比較容易入味)煮蟹肉棒或者各種魚丸。小貼士把雞蛋切絲,蟹肉棒也可手撕成條,放黃瓜絲,加鹽,香油,糖,一點點醬油,一...
醃芒果太好吃了!有手就能做!涼拌菜!巨下飯!
02-04
這醃芒果嘎嘣脆,跟吃榨菜有的一拼!製作起來也超級簡單隨便一做就是一道美味的涼拌菜!巨下飯!(頭髮不掉的菜譜)用料芒果2個鹽5克糖5克辣椒麪1勺辣椒粉1勺醃芒果太好吃了!有手就能做!涼拌菜!巨下飯!的做法沒熟的青芒果切成條用鹽...
太香了!夏天必備涼拌菜 | 酸辣土豆片米線
02-12
老家的一道小吃,本地人應該都知道,在外總是會想念,憑記憶琢磨回想了一下味道,決定自己試試看~我最愛的是酸辣口味,所以就分享這個啦!脆爽酸辣!每次光想想都流口水,米線筋道,土豆片爽脆,再説可是真的要流口水了🤤用料食材:土豆1個1...
芥末白菜(涼拌菜)
12-07
朋友去北京吃過的一道涼拌菜,回來後嘗試做了一下,非常受歡迎。我這種吃壽司不吃芥末的人都非常喜歡呢~~分享給大家~!!自己整理髮上來也是為了保存好這個菜譜~~用料芥末適量香油適量辣椒適量陳醋適量醬油少量新鮮白菜適量...
正宗實體店涼拌菜培訓的做法配方視頻教程
03-12
涼拌菜是非常受歡迎的一種特色涼菜,其菜品非常豐富,一般以拌素材為主,基本上我們市面廠家的素材,乾菜等都可以拌。涼拌菜最核心的其實就是辣椒紅油,還有香油等各種小料的製作。具體的話小魔廚給大家介紹幾種常見的涼拌菜做...
涼拌菜(粉絲大白菜)
10-24
爺爺是東北人,青年來廣東落地生根,父輩開始都在南方出生長大,不變的是,每逢過節無論菜餚多豐盛,都會做一份涼拌菜。用料大白菜一大顆黑木耳若干粉絲一小捆葱白幾段青椒絲若干滷豬嘴肉一般買7-8塊錢芫荽若干陳醋2勺醬油2勺...
涼拌菜芯
01-17
用料白菜芯1個辣椒2個蒜5-6瓣鹽3茶匙醋2湯匙生抽1湯匙香油1茶匙涼拌菜芯的做法白菜芯豎切成長條,加鹽搓勻,醃製15分鐘左右至出汁。蒜提前拍碎,辣椒切碎醃好的白菜沖洗幾遍,擠幹水份。加入蒜碎,辣椒碎,醋,可根據口味調適量生...
夏日低脂涼拌菜
12-26
進入夏季後氣温升高,食慾有所下降,那就給家人做點開胃的涼拌菜吧,營養豐富又好吃低脂……用料黃瓜半根鮮香菇2朵西蘭花半朵明蝦8只雞蛋1個姜1小塊蒜瓣2瓣小葱1根鹽少許味達美葱姜料酒1勺六月鮮8克輕鹽特級原汁醬油3勺味...
土豆大蒜涼拌菜
07-29
EBS1《最高的料理祕訣》自己要做菜給老公吃照片太多寫本子上太麻煩在這裏分享咯用料土豆2個大蒜13個辣椒粉適量醬油2T大蒜末1T大葱末2T紅辣椒1個青辣椒1個蘇子油들기름適量土豆大蒜涼拌菜的做法土豆切小塊大蒜太大的...
簡單易做的涼拌菜(麻醬、花生醬愛好者必做)
03-14
如果你愛吃火鍋,愛蘸麻醬,好那口香和辣,不要錯過這簡單好做的涼拌菜。用料喜歡什麼放什麼適量麻醬或花生醬1勺米醋或陳醋1勺生抽2勺老乾媽或各類油辣子2勺簡單易做的涼拌菜(麻醬、花生醬愛好者必做)的做法將你喜歡的材料切...
【四川涼拌菜】紅油兔丁/雞丁/牛肉
10-25
本次食譜,主要介紹涼拌菜的味道調配,至於涼拌的具體是啥,隨您喜好。川菜的講究多是在食材和辣椒的使用方式上,不同的辣椒有不同的作用:負責辣,負責香,學問超多。封面:用料小米辣朝天椒(幹)花椒薑末蒜末葱切段豆豉鹽,胡椒,味精,白糖...
夏季必備涼拌菜
12-29
這涼拌菜我能吃一盆!用料黃瓜1根腐竹按需木耳按需花生米按需香菜2根夏季必備涼拌菜的做法1⃣️料汁:葱蒜末芝麻辣椒粉小米辣淋上熱油爆香生抽3勺醋2勺香油1勺鹽少許半勺糖攪拌均勻即可!2⃣️腐竹木耳冷水泡發沸水下火炒熟黃...
【豆腐乳涼拌菜】涼拌豆芽 低卡瘦身
02-11
用料豆芽200克生抽1勺油潑辣子1勺豆腐乳1塊【豆腐乳涼拌菜】涼拌豆芽低卡瘦身的做法豆腐乳、油潑辣子、生抽放在一起,攪碎拌勻。綠豆芽去根洗淨,沸水焯熟。焯熟後豆芽撈起,加入調好的腐乳汁,拌勻,即可。...
有手就會的黃瓜涼拌菜
02-16
春夏之交,咋暖還寒吃點清粥小菜最是舒服不過由於減肥沒有加油潑辣子給朋友打包的那份加了油潑辣子更香用料黃瓜2根雞蛋幹150g鮮木耳150g香菜2根蒜5瓣葱2根小米辣3個白糖5克鹽巴3克醬油1勺陳醋2勺耗油1泵有手就會的黃瓜...
能吃十碗米飯的涼拌菜!
02-04
在家不想吃飯?來試試這道菜簡單方便,十分鐘就能搞定。用料千張1張豆芽適量金針菇半把胡蘿蔔1根粉絲半把糖適量香油兩勺生抽適量鹽適量蒜5瓣能吃十碗米飯的涼拌菜!的做法把所需要的食材(胡蘿蔔🥕,金針菇,千張,粉絲,豆芽)焯水蒜...
蒜蓉蒸茄子-涼拌菜
12-05
特別家常,特別簡單,也不油膩,是茄子的好吃法之一。用料長茄子蒜蓉幹辣椒小葱末香菜末花椒鹽蠔油生抽白糖蒜蓉蒸茄子-涼拌菜的做法長茄子切條,放進蒸鍋裏蒸15分鐘,取出,瀝乾水分做調料汁,碗裏放:蒜蓉+小葱末+香菜末+一點鹽+一...
防疫涼拌菜
12-14
防疫好伴侶用料黃瓜1根蘿蔔1/2根胡蘿蔔1根防疫涼拌菜的做法所有食材刨絲後涼拌即可台灣黑芝麻油,是畫龍點睛之筆...
清爽涼拌菜花
09-10
媽媽獨家制作的味道用料菜花植物油花椒一把幹辣椒1-2個蒜切塊白糖少許生抽醋白胡椒粉鹽清爽涼拌菜花的做法菜花洗淨,下鍋用熱水抄軟和即可。盛到盤子裏備用。熱鍋裏倒油,放入花椒和幹辣椒,翻炒幾下,關火。等油涼了後,放入...
酸辣開胃檸檬手撕雞絲,春夏開胃涼拌菜!
12-30
今天給大家分享一道廚房小白也能做的酸辣檸檬手撕雞胸肉絲,專治沒有食慾的姐妹👭減脂期間吃無負擔,喜歡的趕緊學起來吧~用料雞胸肉1塊檸檬個小米椒4/5個黃瓜半根香菜3根蒜頭3/4瓣酸辣開胃檸檬手撕雞絲,春夏開胃涼拌菜!的做...
[開胃菜]夏季必備低卡涼拌菜 好吃又營養
03-10
夏天到了,還在擔心吃的太過油膩嗎?還是蔬菜不知道該如何做才好吃呢?這道涼拌菠菜粉絲,不止涼爽開胃,裏面還有滿滿的蔬菜,非常營養唷!用料菠菜1份胡蘿蔔0.5只雞蛋2顆粉絲1份蒜3-5瓣小米辣1只辣椒麪1勺芝麻1勺生抽2勺蠔油1勺醋...
蛋皮涼拌菜
07-31
用料雞蛋3只香菇6朵胡蘿蔔1根蛋皮涼拌菜的做法胡蘿蔔切絲,過油炒香,香菇焯水切絲,蛋皮切絲,加想要的調料,麻油,生抽,少許鹽,味精,如果有香菜的話,加入口感和顏色會更好...
自制辣椒醬拌粉 拌麪 拌飯 涼拌菜下飯又過癮
01-20
這味道的辣椒醬用來拌麪下飯真的絕了,吃嘛嘛香!做法超級筒單,你一定不要錯過~用料小米椒10個青線椒5紅線椒6蒜2頭食用油比炒菜多一倍食材味好美花椒約10粒洋葱1個香葉2片八角2個葱幾根生薑一塊調料蠔油半勺生抽2勺老抽1勺...
콩나물겨자채韓式芥末拌豆芽菜涼拌菜東北下飯小菜
03-11
用料黃豆芽200克韓國蟹肉棒(可省略)3根彩椒3個芥末醬⬇️⬇️柚子清1勺黃芥末膏1勺醋1勺白糖1勺蒜泥1勺鹽少許胡椒粉少許콩나물겨자채韓式芥末拌豆芽菜涼拌菜東北下飯小菜的做法豆芽洗乾淨後焯水1分鐘快速過涼水才會脆彩...
🔥🔥萬能蘸醬,可用於火鍋、海底撈、拌麪、涼拌菜、沙拉等‼️
03-12
每次去外面火鍋店、海底撈吃吃吃,總饞它的蘸醬,特別香。吃貨本性難移,在家復刻一番,試了很多次,終於做出柔滑、濃郁、醇香的蘸醬。用料四季寶無糖無鹽柔滑花生醬60克菜籽油50克葱1~2根香菜(可不加)1~2根辣椒(可不加)1粒食用鹽2克...
隨意的涼拌菜-秋葵山藥拌萵筍
03-25
把家裏冰箱搜一遍,看到這三樣食材就即興搞了個涼拌菜。調料就用了一樣,日本白醬油(鰹節和昆布熬成的)。簡單、爽脆、好吃。#強烈抗議佳人府、心食神、家常美食、愛廚房、琪琪食譜大全、大臉廚師等網站擅自轉載本人在下廚...
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