我這北方妹子的主食是饅頭,天天饅頭也有吃膩的時候,特別想追求新口味。有時候也會剩下吃不完的饅頭隔夜後一放就更不想吃了,饅頭隔夜後再蒸口味也變了沒有原來那麼新鮮了,有些食之無味棄之可惜的感覺。所以今天我就給大家帶來了一個饅頭新吃法,饅頭吃膩了;饅頭隔夜了;寶寶不喜歡吃饅頭都一次解決。饅頭隨自己口味哈,新蒸出來的隔夜得都隨意,而且操作簡單,當然也非常的好吃。這樣做出來的饅頭超級的美味,酥脆香軟,一口一口不過癮,我家寶寶超級喜歡我也是愛得不得了。
想知道怎樣做的嗎,來一起跟我學起來吧!材料是一個的量, 這是一個饅頭用的材料,多做的話材料加倍。材料可以隨自己做喜歡調節,但是芝士不能少,如果放香腸、魚、蝦等不易成熟的食物要提前做熟。
用料
饅頭 | 一個 |
馬蘇裏芝士 | 適量 |
火腿 | 一根 |
葱花 | 一小撮 |
黑芝麻 | 一點 |
雞蛋 | 一個 |
鹽 | 一點 |
饅頭這樣做,寶寶都喜歡吃根本停不下來的做法
把饅頭橫着切幾刀豎着切幾刀,切成網格狀,底下不能切斷,切的時候差不多切到一半多就可以了。如果掌握不好方法,可以饅頭切的時候在下面墊兩根筷子,把饅頭兩邊墊兩根筷子饅頭放中間,這樣切的時候就不會切斷了。
把馬蘇裏芝士塞進饅頭縫隙裏,超級喜歡吃芝士啊使勁塞,為了不讓饅頭讓給撐壞了所以找了個大小合適的碗把饅頭放去再塞芝士。
火腿切成小片狀或者小碎塊。
接下來的過程就是寶寶最喜歡的了,繼續在饅頭裏塞入火腿片,同時要記得烤箱提前200度預熱。
撒上葱花碎或者蒜苗碎,刷上蛋液。一到冬天我就喜歡水養一些蒜苗隨吃隨摘,特別喜歡這個蒜香味。散什麼這相根據自己口味就行了。
喜歡鹹口味的可以撒上一上些鹽、椒鹽、孜然都可以,口味輕只撒一點點就是了。撒上一些芝麻,各種顏色超級漂亮。
放入烤箱上下火200度10分鐘左右,饅頭上色烤到金黃就可以了。請忽略那個醜醜的饅頭是我寶寶自己做的。
外面脆脆的,裏面蓬鬆香軟特別的好吃,一定要多烤幾個哦,真的不夠吃啊,簡直太好吃了。
小貼士
1.喜歡口味輕的就不要放鹽了,喜歡口味重的可以撒椒鹽等調料,出烤箱後還可以擠上自己喜歡吃的一些醬,總之按自己喜歡的口味自由發揮。
2.按自己喜歡的口味夾東西,魚啊蝦啊隨意,如果太難熟的要提前炒熟下再夾。
3.最好找個小碗一定要耐高温的把饅頭放裏面,要不然芝士受熱融化會流的哪裏都是。