很多小朋友不喜歡吃綠色的蔬菜,可能會愁壞了媽媽,沒關係,一樣的食材換種形狀做也許寶寶會愛上。這個芹菜碎末炒雞蛋是我小時候很喜歡吃的,現在也經常給寶寶做也是非常喜歡吃。
用料
芹菜 | 一根 |
雞蛋 | 2個 |
鹽 | 適量 |
油 | 適量 |
不喜歡吃菜的寶寶這樣做_芹菜碎末炒雞蛋的做法
把芹菜洗淨切成碎末,儘量切的碎一些,這樣寶寶容易咀嚼口感比較適合小朋友,切少量葱(也可以不放)
鍋裏放油放入葱花(不放葱花可以省略),倒入芹菜碎末,加入少許鹽,翻炒。炒到芹菜大約八成熟。
直接磕入雞蛋(不需要打碎),把雞蛋攪碎,芹菜儘量都裹上雞蛋,然後攤成餅,過一會翻面。
翻面,等雞蛋熟了,就可以出鍋了。
小貼士
加入雞蛋後小火哦,不要加水