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香煎雞翅,這樣做好吃到根本停不下來!

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香煎雞翅,這樣做好吃到根本停不下來!的做法步驟圖

不用烤箱也能做出焦嫩多汁的雞翅,只要有平底鍋就可以啦,雞翅這樣做簡單美味,你也來嚐嚐吧!

用料  

雞翅 10只
1勺
生抽 1勺
蠔油 1勺
黑椒粉 適量
雞蛋 2個
玉米澱粉 2勺

香煎雞翅,這樣做好吃到根本停不下來!的做法  

  1. 雞翅洗淨控幹水分,加入一勺料酒去腥

    香煎雞翅,這樣做好吃到根本停不下來!的做法步驟圖 第2張
  2. 一勺生抽

    香煎雞翅,這樣做好吃到根本停不下來!的做法步驟圖 第3張
  3. 一勺蠔油

    香煎雞翅,這樣做好吃到根本停不下來!的做法步驟圖 第4張
  4. 一小勺胡椒粉

    香煎雞翅,這樣做好吃到根本停不下來!的做法步驟圖 第5張
  5. 抓拌均勻醃製30分鐘

    香煎雞翅,這樣做好吃到根本停不下來!的做法步驟圖 第6張
  6. 倒掉多餘的汁水

    香煎雞翅,這樣做好吃到根本停不下來!的做法步驟圖 第7張
  7. 加入兩個蛋液

    香煎雞翅,這樣做好吃到根本停不下來!的做法步驟圖 第8張
  8. 兩大勺玉米澱粉

    香煎雞翅,這樣做好吃到根本停不下來!的做法步驟圖 第9張
  9. 抓拌均勻使每塊雞翅裹上漿

    香煎雞翅,這樣做好吃到根本停不下來!的做法步驟圖 第10張
  10. 油温五成熱下雞翅

    香煎雞翅,這樣做好吃到根本停不下來!的做法步驟圖 第11張
  11. 小火煎至底面定型翻個面

    香煎雞翅,這樣做好吃到根本停不下來!的做法步驟圖 第12張
  12. 多翻幾次面

    香煎雞翅,這樣做好吃到根本停不下來!的做法步驟圖 第13張
  13. 煎至微微膨脹,金黃金黃就可以出鍋了

    香煎雞翅,這樣做好吃到根本停不下來!的做法步驟圖 第14張
  14. 焦嫩多汁的香煎雞翅就好啦

    香煎雞翅,這樣做好吃到根本停不下來!的做法步驟圖 第15張