用黑麥和香蕉給孩子做一份健康的鬆餅,口感鬆軟而豐富,做早餐是很棒的選擇。
用料
香蕉 | 100g |
牛奶 | 40g |
雞蛋 | 1個 |
酵母 | 3g |
低筋麪粉 | 50g |
黑小麥粉 | 10g |
燕麥片 | 10g |
玉米油 | 10g |
營養早餐|黑麥香蕉華夫餅的做法
調理盆中加入牛奶,酵母,攪拌均勻後靜置。
香蕉搗碎成泥,加入黑麥粉,低筋麪粉,燕麥片,雞蛋,牛奶,攪拌混合均勻。
加入玉米油,攪拌混合均勻。
蓋上保鮮膜,發酵至雙倍大小後取出,刮刀攪拌均勻。
小紅鍋安裝上華夫烤盤,最高温預熱完成後,上下烤盤刷油,舀入麪糊。
蓋上上蓋,烘烤6-8分鐘後開蓋取出。
早餐機安裝上華夫烤盤,預熱完成後,上下烤盤刷油,舀入麪糊。
蓋上上蓋,烘烤6分鐘後開蓋取出,置於晾架晾涼。
鬆軟清甜,營養美味。