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香香的孜然用來炒蝦,別有一番風味,孜然和蝦是很配的哦,味道好極了,好吃得停不下口來~~~
用料
孜然炒蝦的做法
蝦洗乾淨去須
香芹、葱切斷 姜切絲
蒜頭、姜油鍋爆香,倒入蝦和兩茶匙孜然粉急炒
加半碗水把蝦徹底煮熟
把香芹和調味料加進去翻炒至汁幹,最後放葱,裝碟,上桌
小貼士
注意:因為蝦是有殼,鹽和醬油要下多點
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