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孜然炒雞胗

孜然食譜 閲讀(2.54W)
孜然炒雞胗的做法步驟圖,孜然炒雞胗怎麼做好吃

用料  

雞胗 500克
3勺
適量
孜然 2勺

孜然炒雞胗的做法  

  1. 雞胗泡至融化 洗淨血水

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  2. 碗中放入適量鹽、葱、姜 三勺料酒 兩勺蠔油 醃製15至20分鐘

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  3. 鍋中放油 煎至變色

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  4. 放入孜然、孜然粉(可放可不放)、少量鹽、少量燒烤料 炒至熟透

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  5. 美味的孜然炒雞胗就做好啦!當個下酒菜美味極了!

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