雖然還穿着短袖,但空調許久不開,早晚涼快了很多。但還是懷念冰淇淋的夏天啊!拖着夏天的尾巴,在做一次熱情滿滿的芒果冰淇淋吧,酸酸甜甜,芒果的椰漿香,吃一口,就能搖擺起來!
用料
原味酸奶 | 60g |
蜂蜜 | 50g |
椰漿 | 400g |
芒果 | 235g |
菠蘿 | 適量 |
百香果 | 適量 |
椰子片 | 適量 |
藍莓 | 適量 |
椰香芒果冰淇淋配烤菠蘿配百香果nut mango ice cream with roasted pineapple with passion fruit.的做法
原材料準備好,配料圖看了就很開心很夏日,有莫有!
芒果先用料理機打至順滑狀態,加入椰漿,酸奶,蜂蜜,攪拌均勻。
按照冰淇淋的指示,把冰淇淋混合物倒入,攪拌約30min至喜歡的狀態,放冰箱冷凍2h以上。
時間到,挖成球狀,菠蘿切成片,放入平底鍋中,烤的上色會更甜!配着菠蘿,挖上百香果,脆脆的椰子片一定不能忘哦!酸,甜,脆,混着椰漿的芒果香,我們的夏天還沒完!
挖成球狀,配着甜筒,每次都不能放過!
夏天慢點走吧,這樣就可以多吃些冰淇淋了!
小貼士
冷凍的時間大家隨意吧,軟硬程度不同,口感也會有差別哦!