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關於孜然做法步驟圖解
關於孜然做法步驟圖解
孜然豇豆
03-21
簡單的做法,不一樣的味道!用料豇豆精瘦肉孜然老乾媽辣醬蒜孜然豇豆的做法豇豆切小段,豬肉切片加適量澱粉抓勻備用,蒜拍成末備用鍋中放適量油加熱至六成熱時放入孜然(我的孜然是生的,所以要事先炒熟,如果你的孜然是熟的就省略...
黑暗料理之黑椒孜然牛肉粒
03-01
【黑暗料理,請勿模仿】用料牛排1塊蒜2瓣生抽糖料酒黑胡椒碎蠔油孜然粉黃油混合香草鹽尖椒黑暗料理之黑椒孜然牛肉粒的做法【黑暗料理,請勿模仿】1.調味西冷從冰箱拿出來加水煮開,準備好調料洗淨切好蒜片尖椒絲配菜後關火...
西安夜市經典孜然炒麪-意大利麪版本
02-25
菜譜為兩人份用料意大利麪(N1)200克豆芽一小盒青菜1顆青椒1個豬裏脊肉150克雞蛋2個鹽一小勺老抽少許上色孜然粉大勺多放一些辣椒粉3小勺葱葱綠少量西安夜市經典孜然炒麪-意大利麪版本的做法豬肉切絲,稍微用鹽醃製一下。....
簡單好吃的孜然味葱油餅
12-31
疫情面粉囤了太多,又是努力消耗的一天。用料麪粉500克開水適量冷水適量鹽一小勺食用油適量葱花150克孜然粉1大勺簡單好吃的孜然味葱油餅的做法根據自己要做的分量備好適當的麪粉,小葱洗乾淨切葱花面粉中加入一小勺鹽,和...
自制香辣孜然雞頭,簡單幹淨衞生
12-24
用料鮮雞頭2斤料酒1大勺生抽2勺老抽1勺耗油1勺辣椒麪1勺孜然1勺白糖3克生薑5片大蒜3瓣香葉花椒大料適量自制香辣孜然雞頭,簡單幹淨衞生的做法把鮮雞頭處理乾淨,用料酒醃製10分鐘調醬汁,辣醬2勺,生抽2勺,老抽1勺,耗油1勺,辣椒...
孜然洋葱火腿炒飯
12-31
好吃,記下來怕忘記了用料洋葱個油克孜然粉勺鹽克辣椒粉勺火腿腸根青椒小米椒個小葱孜然洋葱火腿炒飯的做法1.倒油小火煸香葱白和葱綠,倒入小米椒,火調大一點倒入洋葱碎翻炒。2.倒入切好的火腿腸翻炒3.倒入切好的青椒末翻...
不用油煎的孜然煎羊排
12-27
簡單方便味美!擺個盤,再來一杯酒,完美!用料羊排2塊鹽4克孜然粉2大勺迷迭香2根不用油煎的孜然煎羊排的做法冰箱取出羊排自然解凍,廚房用紙吸乾水分後備用。開大火燒熱平底鍋,下羊排。將羊排二面和四周各煎一分鐘,迅速鎖住水分...
孜然五香烤肉粒
03-20
渣五廚藝,完虐饞嘴小食用料瘦肉500g醬油適量糖適量白酒、老酒適量孜然粉適量五香粉適量孜然五香烤肉粒的做法瘦肉切成1指節粗細顆粒除孜然外,全部調料材料與肉粒混合,醃製30分鐘左右肉粒平鋪在烤盤,230度烤20分鐘後取出,清...
爆炒孜然鴨胗
12-29
之前在🇬🇧的中餐館送點孜然雞胗,在菜場碰到有賣鴨胗的,買來試試能不能復刻一下。用料鴨胗五個姜1片料酒2勺生抽1勺鹽1小勺糖一小勺孜然粉大量洋葱半個大蒜2瓣青辣椒1個小米辣1根香菜一把爆炒孜然鴨胗的做法鴨胗切片後,...
家庭版--孜然肉片,快手菜
12-22
每次出去吃飯都會點這道下飯的孜然肉片,配菜都是絕絕子在這裏跟大家説,沒有濾鏡沒有美顏特效,純實拍,菜的用量大家一定要根據自己的喜好添加,主要看下步驟,和所需的材料即可老規矩,簡單好上手,味道絕對超讚,做起來吧!用料豬肉🥩...
比燒烤還好吃❗️孜然雞胸粒
02-16
好吃還不胖簡單上手用料雞胸肉1塊生抽1勺料酒1勺老抽1勺蠔油1勺辣椒粉1勺孜然粉2勺葱1根姜5片蒜2瓣比燒烤還好吃❗️孜然雞胸粒的做法生抽、老抽、蠔油、料酒,各一勺,做成料汁。葱蒜薑切片,倒入料汁。雞胸肉切成2cm大小的...
孜然烤香菇
03-05
非常簡單的一道美味佳餚用料香菇適量孜然粉適量生抽適量鹽適量適量辣椒麪適量孜然烤香菇的做法把香菇洗乾淨切成小塊加孜然粉辣椒麪鹽醬油食用油拌勻放錫紙上放進烤箱中國烤箱220度20分鐘大功告成很美味和外面味道一...
香辣過癮💥越嚼越香‼️超簡單下飯菜孜然杏鮑菇
02-24
用料杏鮑菇3個大蒜3瓣生抽1勺蠔油1勺辣椒麪1勺孜然1勺白芝麻適量鹽糖適量香辣過癮💥越嚼越香‼️超簡單下飯菜孜然杏鮑菇的做法①杏鮑菇撕條焯水2分鐘,放一邊控幹②鍋裏爆香蒜末下杏鮑菇,把水份炒幹,顏色稍微焦黃③+生抽:1...
電餅鐺版孜然羊肉
03-04
用料孜然2勺羊肉500克洋葱1個電餅鐺版孜然羊肉的做法羊腿肉500克,切薄片。切好的肉放到碗裏,依次加入料酒,生抽,老抽,鹽,少許生粉,花生油或橄欖油少許,拍幾片蒜切碎,放入肉裏,一起攪拌均勻。醃一個小時入味。如果第二天吃,也可以...
鮮嫩肥美,好吃到哭的孜然肥牛~巨巨巨好吃呀
01-06
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孜然牛肉(超級快手)
03-04
每次去蘭州拉麪館,總會點上一道孜然牛肉,價格高,肉肉也就幾片,吃着實在不過癮!果斷回家自己研究……其實真的很簡單!用料牛肉400克鹽3克澱粉1勺黑胡椒粉半勺孜然粉1勺(多點更香吶)水20克油30克洋葱1個青紅椒各1個姜3-4片料酒1...
爆!爆!好吃的孜然麻辣牙籤肉🌶️。
02-25
超級簡單哈,除了穿牙籤稍微麻煩一點,其他都0技術含量!空氣炸鍋20分鐘,速成零嘴兒小吃。用料豬肉250克生抽2勺蠔油1勺食用油10克澱粉1勺胡椒粉3克料酒1勺老抽半勺黃豆醬1勺鹽適量葱末適量爆!爆!好吃的孜然麻辣牙籤肉🌶️。的做...
孜然羊肉腸
02-26
感覺像燒烤用料羊肉腸250克葱1/4根姜1片油適量孜然粉適量孜然羊肉腸的做法羊肉腸煮熟後切片葱姜炒香後放入羊肉腸,炒至金黃色後撒上孜然粉,翻炒均勻裝盤小貼士孜然多放點...
香迷糊了的巨簡易土豆孜然牛肉
12-30
用料牛肉250克土豆1個豆瓣醬1勺乾花椒3克桂皮適量八角適量蒜兩瓣孜然粉半勺辣椒粉半勺辣椒三個鹽適量生抽1勺老抽小半勺香迷糊了的巨簡易土豆孜然牛肉的做法牛肉切成手指大小,放入鍋中,加入薑片焯水。鍋中熱油燒辣,放入...
孜然豬頸肉
02-23
老公很喜歡這個版本的豬頸肉用料豬頸肉500克鹽水3%生抽2大勺大蒜4瓣黑胡椒1小勺料酒2大勺孜然粉1小勺孜然豬頸肉的做法豬頸肉先用鹽水浸泡,然後把其他調料混合均勻,醃製豬頸肉,200度烤15分鐘,230度烤5分鐘小貼士我覺得這...
孜然炒饅頭/蒜香葱香韭香炒饅頭
03-21
為了吃燒烤買了包孜然粉,結果沒用完,要想着法兒消滅啊!如果你覺得淡饅頭吃着索然無味,就來孜然調劑下添味好了。隔夜的淡饅頭又乾又硬,蘸上雞蛋液炒熱,會是驚喜的口感,裏面變得軟軟的~又有營養。可以根據自己口味,在雞蛋液裏...
孜然炒蘑菇比肉還香
12-24
這個孜然炒蘑菇真的吃出了燒烤味,做法簡單,比肉還好吃,喜歡的試試吧~用料蘑菇300克孜然粉1勺辣椒麪1勺蒜3瓣幹辣椒2個生抽1勺老抽半勺蠔油1勺糖少許孜然炒蘑菇比肉還香的做法蘑菇洗淨撕成小塊,焯水2分鐘撈出油熱爆香葱蒜...
做煲仔飯的孜然牛肉
02-27
很多做蓋碼的炒菜,要保存的時間長一點,冷藏起碼可以放三天,炒出來幹香乾香的,像吃牙籤牛肉用料牛肉500克姜5片孜然顆粒2勺幹辣椒節50克雞精2克蠔油1勺生抽1勺做煲仔飯的孜然牛肉的做法牛肉切薄片,新鮮的冰凍的都可以,按紋路...
超下飯的孜然魷魚
03-13
味好美的鮮辣味粉讓這道孜然魷魚增香增辣增鮮還去腥,特給力!用料魷魚1只蒜4瓣味好美鮮辣味粉2克味好美生薑粉0.5克味好美孜然粉2克海鮮醬油10克蠔油6克料酒6克蒜蓉辣醬10克白糖6克白芝麻6克食用油適量超下飯的孜然魷魚...
超好吃的孜然土豆雞翅
12-31
用料小土豆個雞翅葱薑蒜料酒勺生抽蠔油孜然粉孜然粒芝麻超好吃的孜然土豆雞翅的做法雞翅洗淨切兩半,加入適量葱薑蒜,料酒、生抽、蠔油、一大勺孜然粉攪拌均勻醃製土豆洗淨大約煮10分鐘,瀝乾水壓扁鍋裏放寬油,煎土豆土豆煎...
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