牛油果番茄沙拉

最簡單的沙拉沒有之一  ꉂ ೭(˵¯̴͒ꇴ¯̴͒˵)౨”
懶人必備

用料  

牛油果番茄沙拉的做法  

1. 西生菜取3-4片洗淨，手撕成小塊，瀝乾水。想要快些可以用廚房紙包住上下左右抖動，很快生菜變乾爽了！

2. 接着是番茄，洗淨切條再切半，必須去籽，不然濕濕的不好吃。

3. 牛油果對半切，挖出果肉再切片。以上材料依順序碼放好。

4. 調味開始：
   適量灑上鹽
   檸檬汁（重點灑在牛油果上，防止氧化變黑）
   研磨胡椒粉
   研磨幹蒜末
   大致灑上ex橄欖油

5. 此時要煮水波蛋了
   取一小鍋，稍有深度為宜，燒開水（水約七分滿），雞蛋先打出小碗裏，水開後攪動出漩渦，關火，倒入雞蛋在漩渦中，任其旋轉至外層變白蛋黃波動，即可撈出瀝水，再放上沙拉最上層，再加黑椒，幹蒜末，橄欖油，即可享用。٩(๑ᵒ̴̶̷͈᷄ᗨᵒ̴̶̷͈᷅)و 

小貼士

吃的時候戳破蛋黃~哇~~美美的蛋黃汁超級漂亮！簡直亮瞎我的眼，還可以隨自己喜好加入不同配料！快試試咯！(⌯¤̴̶̷̀ω¤̴̶̷́)✧