孜然龍蝦尾
用料
龍蝦尾 | 一斤 |
花椒 | 十顆左右 |
大蒜 | 六瓣 |
糖 | 一小勺 |
八角 | 兩顆 |
姜 | 一顆 |
料酒 | 一大湯匙 |
幹辣椒 | 三個 |
鹽 | 半湯匙 |
孜然粒 | 一大湯匙 |
孜然龍蝦尾的做法
清洗蝦尾,放料酒醃製半小時。
鍋裏放油放調料,翻炒。
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