酸辣蕨根粉
酸酸爽爽
用料
蕨根粉 | 1把 |
葱薑蒜 | 適量 |
生抽,鹽,糖,香醋,香油,辣椒油,雞精 | 適量 |
香菜 | 1根 |
酸辣蕨根粉的做法
將蕨根粉用熱水煮熟,沒有硬心即可,撈出過涼水
準備葱薑蒜,香菜末
調汁:生抽,香醋,鹽,糖,雞精,辣椒油,香油
將調好的汁澆在蕨根粉上,攪拌即可享用
小貼士
也可以放一點黃瓜絲
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