關於酸辣做法步驟圖解

酸辣過癮，清爽不膩，做法簡單用料包菜適量雞蛋2個酸辣過癮的包菜拌荷包蛋的做法碗中加入蒜末、辣椒麪、葱花、小米辣、白芝麻各一勺，淋少許熱油，然後加入2勺生抽、1勺香醋、1勺蠔油，少許鹽和白糖攪拌勻即可。包菜洗淨撕塊，焯...

春天正是吃筍的季節，酸菜小筍肉末，簡單又開胃下飯的一道家常小菜。每年春天我家總要做這道菜，不吃辣的不放辣椒也是可以的，我更喜歡吃辣辣的，酸辣開胃下飯。用料新鮮帶殼小筍380克酸菜5-6片瘦肉1小塊大蒜3瓣葱1根鹽1勺雞精...

平時吃多了油膩，就想着來一口脆爽的小菜改改口，那麼這道酸辣醃黃瓜絕對的你的首選，早上吃麪的時候來上一小碟，突然覺得麪條都變好吃了呢😋用料黃瓜4根鹽70克生抽3勺白糖2勺醋5勺小米辣2個蒜3瓣食用油適量花椒適量幹辣椒2...

即將迎來立夏節氣，立夏在天文學上是告別春天，迎來夏日的轉折點。進入夏季後，隨着氣温的升高，人的食慾也有所下降，愛吃一些清涼的食物，今天自己在家做一道豌豆涼粉，乾淨衞生，酸辣爽口，口感Q彈用料豌豆粉100克水900克蒜5瓣小葱2...

個人喜歡偏酸的口感，所以這個涼拌是微酸一點的。用料蝦16只左右青檸檬1個小米辣2個香菜2根左右大蒜3瓣左右姜適量生抽適量鹽適量花椒油3g左右［涼拌］青檸酸辣蝦的做法配料如圖，清洗備用。🌟：香菜太多了，我只放了葉子。1.青檸...

雷雨季節石山旁草地上就會有這個雷公菌了，今年還是第一次見市場有賣，又比較乾淨，果斷買了幾塊錢。雷公菌有清熱解毒明目的功效，較寒涼，所以每次做雷公菌不論涼拌還是炒，都會加一點點姜進去。用料雷公菌350～500克豬肉50～100克...

用料蝦50只洋葱1個姜5片蒜8瓣小米辣8個檸檬1個香菜3根生抽6勺鹽5克白糖10克蠔油1勺青椒3個酸辣檸檬蝦，夏天的味道的做法1斤半海明蝦，一點水加薑片、小葱、一點料酒，把蝦煮熟蝦冷了剝蝦。蝦殼不要，蝦頭裏面就留肉，空氣炸鍋1...

廣東夏天很長，雞爪骨膠原滿滿，酸酸辣辣開胃，好吃到停不下來，系我吃過最好吃的雞爪，分享給大家。用料料酒2勺姜4片葱3根檸檬1個150g香菜3根蒜5瓣小米椒6個雞爪750g或18只生抽12勺醋6勺蜂蜜4勺辣椒油2勺鹽焗粉15克無敵好吃酸...

糖的攝入，可能增加痛風的風險。這款酸辣蘿蔔，使用代糖替代替了白糖，味道還不錯，吃起來也相對更為健康。用料小米椒4個木糖醇2勺（普通吃飯用小湯勺）白蘿蔔2個鹽7勺白醋2勺無糖氣泡水1瓶涼白開至少500毫升酸辣白蘿蔔（無糖版）的...

用料芒果1個斑節蝦15只蘆筍5根味事達薄鹽味極鮮3勺芝麻油1勺糖半勺白醋半勺油潑辣子2勺小米辣適量香菜適量涼拌酸辣芒果大蝦的做法碗中加入3勺味事達薄鹽味極鮮、1勺芝麻油、半勺糖、半勺白醋、2勺油潑辣子，攪勻備用。...

五月一到氣温驟升今日北京32度掐指一算酸辣雞絲涼麪是今天不二之選沒有雞絲用火腿腸切的肉絲一樣可以這類美食的共通點醬料汁是靈魂正好東菱佐料多碗分類備料健康不串味而且多碗疊加嵌合，方便收納。無線便攜設計，野餐可...

疫情關家期間土豆不斷，吃多怕胖，不吃浪費😹結合了幾個餐廳師傅的精華改的版子。用料土豆2個蒜頭3瓣葱少許花椒10粒青椒1顆紅幹椒適量香油1勺雞精1勺鹽0.5克糖0.5克生抽2勺陳醋3勺(少油脆爽)酸辣土豆絲的做法2只不大不小...

用料白菜片蒜瓣白糖克醋勺生抽勺鹽克幹辣椒個味精料酒酸辣/醋溜大白菜的做法鍋中倒入適量油，加熱，倒入切好的蒜，炒出香味倒入大白菜杆先翻炒熟倒入大白菜葉繼續炒熟➕幹辣椒，翻炒一會兒➕醋、鹽、糖、料酒、生抽調味快起...

我們選擇食物，當然是原生態的最好。多吃時令蔬菜，自然新鮮、有益健康。蕨菜是常見的應季野菜，它營養豐富，具有利尿通便，清熱解毒，殺菌消炎之功效，而且還很好吃呢今天我們就一起來做酸辣蕨菜。O(∩_∩)O歡迎轉發本食譜，如作商...

用料三華李適量糖適量辣椒粉適量陳皮鹽（可加可不加）酸辣可口三華李的做法先把三華李洗乾淨，瀝乾水分把三華李拍裂（記得戴上圍裙）加入適量的糖和辣椒粉和陳皮鹽，然後攪拌均勻。蓋上保鮮膜放進冰箱冷藏一個小時，酸酸辣辣的三華...

昨天去菜市場買到嫩嫩的扁豆，聽盆友説，像炒酸辣土豆絲那樣去炒，非常好吃。我也來炒一個試試用料扁豆約450克油適量幹辣椒一根蒜粒兩瓣的量醋一勺生抽一勺白糖一點家常菜之酸辣扁豆絲的做法扁豆洗淨去除兩邊的筋切絲，這步...

最近天氣特別悶，只有吃這種清爽不油膩的小菜才有點胃口用料貢菜100克大蒜5瓣薑絲3克雞精1克剁椒3勺芝麻油適量酸辣開胃的剁椒貢菜的做法貢菜用冷水泡一個小時，清洗乾淨切斷水燒開，貢菜放進去煮一分鐘，撈出來，用冷水沖洗幹...

天氣漸熱胃口不佳來一道酸酸辣辣的爽口蘿蔔開開胃⚠️每個人的口味不同，可以嘗下味道自己稍稍做個調整。⚠️容器稍大一點，不要放滿，醃製過程中可能蘿蔔會再出水，避免溢出。用料蘿蔔1000g左右食鹽（醃製）1調料勺（5g左右）白糖（醃製）1...

大白菜營養豐富，百搭菜，且便宜。其中大白菜含有活性成分吲哚-3-甲醇，實驗證明，這種物質能幫助體內分解與乳腺癌發生相關的雌激素，如果婦女每天吃500克左右的白菜，可使乳腺癌發生率減少。此外，其所含微量元素“鉬”可抑制體內...

酸酸辣辣的土豆絲是一道家常菜，想做得跟飯店一樣其實很簡單，學起來吧！用料土豆2個大蒜5瓣小葱1根花椒10粒辣椒3個比飯店還好吃的酸辣土豆絲的做法如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖小貼士喜歡吃酸的可以多放點陳醋，葱...

用料冬瓜250克香菜3根生抽1勺0脂油醋汁1勺麻油1勺剁椒半勺葱薑蒜粉適量桂花蜜適量黑白芝麻適量酸辣冬瓜條的做法材料準備:冬瓜250克香菜3根生抽1勺0脂油醋汁1勺麻油1勺剁椒半勺葱薑蒜粉適量桂花蜜適量黑白芝麻適量冬...

在下廚房也學着做了很多好吃的菜，想着也需要出份力，好的食譜分享給大家。用料花菜150g西蘭花150g青椒150g幹辣椒50g醋、鹽、油適量酸辣熗雙花的做法菜花、西蘭花分別掰成小朵，洗淨。青椒洗淨，切圈，幹辣椒，切絲。將菜花、西...

用料黃瓜1根酸辣脆爽黃瓜條的做法準備一條黃瓜黃瓜切條，去瓤，切段加鹽翻拌均勻讓黃瓜出水，這是讓黃瓜清脆爽口的關鍵洗一下，瀝乾水分鍋中倒油，油熱加幹辣椒、花椒，幾秒鐘就可以關火，直接倒青瓜上青瓜加入大蒜、小米辣、醋、...

做的量比較大，成品可以裝750ml瓶子兩瓶，兩根黃瓜可以直接配方減半，配料按照1/2量來做；一人食可以一根黃瓜，按照1/4量來做，一頓可以吃完。不能吃辣的，幹辣椒可以用普通辣椒，我用的是小米辣的幹辣椒。適合夏秋做，酸辣開胃，非常刺...

上次分享了蒸扁垛的家常做法，今天來分享一下用扁垛做出來的美食用料扁垛適量大葱1/3根平菇/秀珍菇約100克番茄1/2個韭黃約100g千張/腐竹適量鹽適量生抽1勺陳醋2勺胡椒粉適量河南洛陽傳統美食扁垛的靈魂吃法①：百吃不膩...