週末的快樂,就在劈劈啪啪中度過
用料
爆米花玉米粒 | 1包 |
食用油 | 適量(可以包裹每一顆玉米粒的量就好) |
白糖 | 適量(做給小朋友吃,只放了大約10克不到,甜一些更治癒哦) |
自制健康爆米花的做法
平底不粘鍋放油,小火加玉米粒翻炒,確保每一顆玉米粒都有油包裹
蓋上鍋蓋,小火加熱悶。聽到玉米粒劈劈啪啪爆開(過程很治癒,沒來得及拍圖,下次補上)。聲音基本停止後,關火倒出。
鍋中加水,放糖,熬一會兒,加一點油,熬至粘稠,放爆米花翻炒均勻,出鍋!(放涼後再吃,甜甜脆脆,簡直不要太滿足)
小貼士
注意控制火候,不要太大,容易糊。