當前位置:料理屋>特色菜品>菜譜>

古法紅糖燉蛋

菜譜 閲讀(3.09W)
古法紅糖燉蛋的做法步驟圖,怎麼做好吃

女人容易氣血虛,氣血不足很容易引來很多毛病,如果想根治首先補氣血,而九吉公古法紅糖由純蔗糖熬製,含有鈣、錳、鋅、鐵、麥芽糖、氨基酸、蛋白質、維生素B、果糖、還原糖、葡萄糖、糖蜜、蘋果酸、葉酸、核黃素、胡蘿蔔素、煙酸等,多種易於人體吸收和必須的營養成分。性温、味甘、入脾,有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化瘀等功效。因其具有“温而通之”、“温而散之”、“温而補之”之效,是中醫眼中的温補聖品。
紅糖燉蛋恰好適合冬天這個季節,補血暖胃!

用料  

雞蛋 1只
九吉公老紅糖 2塊
紅棗 2顆
薑絲 若干

古法紅糖燉蛋的做法  

  1. 薑切片切絲,紅棗洗淨對半切開。

  2. 鍋內加入一碗多水煮開,下薑絲和紅棗中火煮十分鐘,下九吉公古法紅糖,最後打下雞蛋,如果想吃溏心蛋就煮五分鐘即可出鍋,開次🍴