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土豆炒洋葱 洋葱炒土豆 土豆洋葱 洋葱土豆

家常菜 閲讀(7.94K)
土豆炒洋葱   洋葱炒土豆   土豆洋葱   洋葱土豆的做法步驟圖

買了土豆,不想吃辣椒炒土豆絲了,哈哈哈~

換土豆炒洋葱   💖💖💖

一道速成菜,便宜又好吃,而且還不費時,小夥伴們可以搞起來啦~

用料  

土豆 1個
洋葱 半個
適量
生抽 1勺
一丟丟
紅辣椒 半個
十三香
幹辣椒 2個

土豆炒洋葱 洋葱炒土豆 土豆洋葱 洋葱土豆的做法  

  1. 土豆切片~  不用切得太薄
    用冷水給土豆“洗個澡”,然後稍微瀝下水

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  2. 洋葱切好,紅辣椒切方片備用

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  3. 🍀鍋中燒熱油,將瀝過水的土豆爆炒,翻炒一兩分鐘後,加入一勺白醋,(獨家小祕方,會讓土豆吃起來脆脆的,你們也可以試試呦~🤣)
    🍀覺得土豆炒得差不多的時候,倒入切好的洋葱和紅辣椒片、紅辣椒幹,要是覺得有點粘鍋,隨時準備加點水進去。加入生抽、鹽、蠔油進行翻炒~
    🍀翻炒三到五分鐘,覺得洋葱和紅辣椒熟透了,就可以加點十三香,翻炒均勻,就可以出鍋啦~

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小貼士

1.  炒土豆時,我喜歡放一點白醋,讓土豆變得脆一點。不喜歡吃醋或者吃麪一點的土豆,可以不放。喜歡吃醋的,也可以多放一點。

2.不能吃辣椒的,酌情放紅辣椒和幹辣椒

3.有條件的放點十三香,沒條件的可以不放哈🤓   
根據個人口味,不放也是可以的