用料
| 土豆 | 1個 |
| 洋葱 | 半個 |
| 鹽 | 適量 |
| 生抽 | 適量 |
| 蠔油 | 適量 |
| 老抽 | 適量 |
| 糖 | 適量 |
| 豬肉 | 50克 |
超下飯的洋葱炒土豆的做法
土豆，洋葱切薄片，家裏正好有毛豆，所以剝了幾顆毛豆，切完泡在清水裏，多換幾次水
![超下飯的洋葱炒土豆的做法步驟圖 第2張]( "超下飯的洋葱炒土豆的做法步驟圖 第2張")
肉切片
![超下飯的洋葱炒土豆的做法步驟圖 第3張]( "超下飯的洋葱炒土豆的做法步驟圖 第3張")
肉片下鍋翻炒幾下斷生，倒入洋葱，土豆一起翻炒一會兒，加入生抽，老抽，蠔油，糖，翻炒幾下加入清水，蓋上鍋蓋燜一會兒，水開調味就可以出鍋，撒上香菜就可以上桌啦😄
![超下飯的洋葱炒土豆的做法步驟圖 第4張]( "超下飯的洋葱炒土豆的做法步驟圖 第4張")
小貼士
土豆切薄片的話翻炒幾下就能出鍋，如果切片比較厚，加水多煮一會兒也OK，下飯菜我覺得看個人，有些喜歡蘇蘇爛爛，有些喜歡嘎嘣脆，純屬個人愛好
