Baby燒麥

用料  

Baby燒麥的做法  

1. 提前把糯米涼水泡3個小時，蒸鍋蒸熟（大概半小時），嘗一下，如果硬可以再繼續蒸到自己喜歡的軟硬度即可，備用

2. 把所有食材切丁，綠葉菜焯水切碎

3. 煸炒所有食材，加入調料，老抽一定要夠量，也可以按自己喜歡顏色深淺進行添加

4. 炒熟後加入蒸好的糯米，攪拌均勻，如果味道不夠，再加鹽，糖等等

5. 我買的現成餃子皮，再擀薄一點，包的時候從中段四周捏褶

6. 虎口把中間捏緊，上面像開花的感覺

7. 為了好看上面加上玉米粒，胡蘿蔔，豌豆顏色更好看

8. 放在鍋裏，上汽蒸10到15分鐘即可

9. 好吃又營養的，因為糯米，有些不好消化，小孩子少吃一點