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用料
芳baby的做法
把魚洗乾淨 正反面都劃幾刀 肚子要洗乾淨
用魚表面塗鹽巴 不容易煎碎 魚肚子放蒜頭和姜去腥味 用麪粉 麪粉 料酒水弄成麪糊 均勻塗抹到魚全身
鍋裏放淹沒魚的油 熱了後放入魚 差不多1分鐘翻一次面 翻兩次就熟了 夾起
鍋裏留一點油 放入蒜頭爆炒後加入番茄醬 炒一下加入水 糖 醋 味精 開了後加澱粉 澆到魚身上就好了
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