受街邊鐵板豆腐啟發，最後完勝路邊攤
用料
| 洋葱 | 半個 |
| 孜然粉 | 一大勺 |
| 油 | 300克 |
| 葱 | 半根 |
| 辣椒粉 | 一大勺 |
| 鹽 | 一勺 |
| 老豆腐 | 一塊 |
洋葱孜然豆腐的做法
將豆腐切小塊，正方形好看！白洋葱切成小丁丁，就是小方塊！葱切成小圈圈就行！
熱鍋放油，將豆腐放下去煎，油多一點沒關係！煎到有點起殼，金黃金黃的撈出來備用！
鍋底還有點油，就直接把洋葱和葱放進去炒香。然後放入一大勺孜然粉，一大勺辣椒粉（我這是朋友從西北帶過來的，賊香）
炒香後，把之前煎好的豆腐放進去鍋裏，拌勻，讓孜然粉均勻粘在豆腐上
調味，加入一勺鹽巴，調味到合適即可出鍋啦！
![洋葱孜然豆腐的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "洋葱孜然豆腐的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
小貼士
豆腐要用北豆腐，就是老一點的，煎完以後外焦裏嫩。嫩豆腐太軟了我覺得口感太水了，推薦用老豆腐！
捨得放料才好吃哦(●°u°●) 」
