用料
黃油 | 50克 |
糖 | 50克 |
爆米花用玉米 | 100克 |
準備好材料,沒有黃油也可以用玉米油,但沒有這麼香。注意玉米一定要用這種圓滾滾的爆米花用玉米。
不粘鍋擦乾,開中火,放入黃油。
融化後放入白糖。
搖搖鍋,把油糖混合一下。
爆米花倒進去,蓋上鍋蓋。(從現在起不要開鍋蓋)
略晃一晃鍋子使他們混勻受熱。
爆米花的聲音從稀疏到密集,這時候可以稍微晃下鍋子,讓沒爆開的玉米下沉好繼續受熱。千萬注意安全;鍋蓋萬一不小心掉下來會崩到臉,不要問我為什麼知道!等聲音從密集再到稀疏,這時候就可以關火啦。
準備一個超級大的容器,出鍋,開吃。胖崔吃了兩盆,因為停不下來,又香又甜,嗯增肥利器。