超級簡單的炒花生米

用料  

超級簡單的炒花生米的做法  

1. 花生米用涼水沖洗一下，不用等待控水的時間，下面的步驟我們有辦法。

2. 把鍋燒熱，把濕乎乎的花生米直接倒在鍋裏晃動鍋把手讓花生米均勻受熱。小火，不一會的功夫你就會看到水分全部被蒸發了，此時花生米已經很乾爽了

3. 這時候往鍋里加入大概5克的食用油，就一點點就可以，不需要放太多。此刻花生米就已經油嫩嫩的了！繼續小火輕輕翻炒花生米大概2到3分鐘你會聽到花生米在鍋裏持續爆皮的聲音，這時候就可以關火了。

4. 炒到這個顏色就表示可以出鍋嘍！

5. 裝盤，接着撒一點點鹽，涼一會，嘎嘣脆的花生米可以開吃了。

小貼士

1.此款花生米省下了控幹水分的大概15分鐘時間，簡單，快捷！
2.洗過的花生炒出的顏色會很亮卻不油膩