我老公很喜歡吃炒花生。以前每次做都失敗,要麼不脆,要麼炒糊了。之後他自己研究出怎麼炒才能每次都成功的方法。現在分享給大家,希望你們都能在家吃到香噴噴的炒花生!!
用料
花生 | 適量 |
鹽 | 適量 |
油 | 適量 |
超級簡單炒花生的做法
花生用水清洗兩遍,用水泡2分鐘。中火熱鍋涼油下花生
這麼大的火就行了。
炒了3分鐘這樣,炒成這個顏色就調到最小火,繼續不斷翻炒。
就是這麼小的火。不管什麼火候,記住一定要不斷翻炒!!!
小火炒5分鐘左右,炒到這個樣子就可以出鍋了。一定不要關火!!!!全部出鍋再關火!!!
出鍋後馬上撒鹽!
均勻撒鹽完成
攪拌均勻開吃吧!!!剛出鍋也是脆脆的!!超級香!!!
小貼士
一定要不斷翻炒!!!!!!!!
花生一定要用水泡!!!!!!