幹炒蝦(超級簡單超級好吃)

吃蝦時忍不住吮指，忍不住嚼蝦腳，因為脆脆的很入味。整個製作過程不到10分鐘超級簡單。

用料  

幹炒蝦(超級簡單超級好吃)的做法  

1. 蝦洗淨，個小可以不用開背，控幹水分。

2. 炒鍋烤乾不放任何油，幹鍋倒入蝦，花椒、薑片、鹽開始翻炒。

3. 炒制過程中會有水分，不要停一直炒，直到水分燒乾，香氣四溢，蝦腳變成脆脆的樣子。

4. 大功告成!

小貼士

不需技巧，難度係數一顆星。