超級超級超級超級超級簡單醬汁牛肉，在家一定能做到!!!!

用料  

超級超級超級超級超級簡單醬汁牛肉，在家一定能做到!!!!的做法  

1. 切好蒜和葱頭，由於今天沒洋葱，我用了葱頭代替。

2. 搗碎蒜和葱頭

3. 切一點黃油，量差不多5到10克

4. 牛肉切小塊，用鹽和胡椒粉醃一下。牛肉選澳洲的牛板腱才好吃，煮久了也不老，黃牛肉試過不行。

5. 先下油（不是黃油，普通油）炒牛肉

6. 加上水把牛肉煮熟

7. 預先準備好生粉勾芡

8. 牛肉熟了，加入黃油和蒜葱，太早加會焦，黃油色也會太深。

9. 炒熟後加入勾芡水

10. 成品圖，澳洲牛肉和葱蒜黃油的味很擔，小朋友最愛吃。