用料
雞蛋 | 1個 |
白糖大概30克 | |
泡打粉 | |
温水 | |
麪粉 |
超級簡單!超級快速!十分鐘不到就搞定的,超級好吃的早餐!的做法
打一個雞蛋到碗裏,打散.忘記拍照了,因為是心血來潮做點試試,下次來個蒸版,拍照上載
碗裏放白糖繼續打一下,不需要打多久,拌勻就好了
然後在放點泡打粉,這種泡打粉我放了大概5克吧!
這種泡打粉放了大概一克,現在才發現大家都是泡打粉,可能這種泡打粉不放都可以
然後放小半碗温水把泡打粉化開,無顆粒,
然後把化好的泡打粉水倒進碗裏,然後倒一勺麪粉,我用的是這個勺子
然後攪拌均勻,如果發現麪糊太稠了就加點温水,我的麪糊調得,勺一勺麪糊倒鍋裏能倒下來,但是倒下了的速度,還得甩一下,才能倒完下來,不需要太稀,感覺稀一點可能還會蓬鬆一點,太稀也不可以的
然後用不沾鍋煎一下,翻面煎
這是煎好的,很好吃!下次要試試蒸的,小孩怕熱氣