關於醬汁做法步驟圖解

一斤五花肉，可以先煉一小碗豬油，再做一大鍋滷肉醬拌飯拌麪又快手又好吃。用料五花肉500克肉皮沒有就不放洋葱1個幹香菇8朵冰糖（白砂糖）2勺啤酒大半瓶老抽1勺生抽2勺八角香葉各2片生薑4片萬能滷肉飯醬汁的做法1.幹香菇洗幹...

非常簡單，但味美！用料薑末若干葱末若干蒜末若干辣椒丁若干美味香醬若干生抽若干花生油少許鰻魚一尾醬汁蒸鰻魚的做法過程圖未拍鰻魚1.5斤，市場買了一尾新鮮，讓檔主幫忙殺好。在魚身上切段，但不切斷；將以上的薑末等材料混合，...

滷肉醬汁輕鬆轉身，這是用它滋味出來的花生小菜……冷藏之後的滷肉醬汁，果凍般富含膠質的樣子，噴香的蛋菜炒飯最後半分鐘用它上色調味，一小勺便能帶來大滋味。用料剩米飯1碗滷肉汁1勺半雞蛋1個胡蘿蔔青菜碎洋葱碎食用油鹽...

荷蘭醬SauceHollandaise，是在路易十四統治時期發明的。因這位太陽王不喜歡很油膩的配料醬汁，於是出現了加入檸檬汁的清淡醬汁，而且當時正值法荷戰爭時期，法荷戰爭的法語為laguerredeHollande，因而這道醬汁被就被稱為了荷蘭...

用料蘿蔔纓食醋白蘿蔔生抽辣椒油香油白糖醬汁蘿蔔花的做法白蘿蔔和蘿蔔纓洗淨，白蘿蔔去皮，切成圓薄片，用筷子將5片合串起來用廚用剪刀，圍繞中心點外邊（不要剪到中心點）將蘿蔔剪開，呈花瓣狀，用手將蘿蔔片稍微整理錯位，然後將蘿...

用料口菇豬蹄膀胡蘿蔔土豆香菇葱薑蒜八角香葉桂皮冰糖老抽生抽料酒香醋醬汁煨蹄膀的做法水裏加一枚八角、適量料酒、薑片燒開，放入洗淨的豬蹄膀汆燙3-5分鐘，撈起浸泡在冰水裏３－５分鐘，再撈起洗掉血水熱鍋冷油放入薑片、蒜塊...

自制超讚醬汁！我超愛吃日式牛肉餅，這回按着印象裏鈴木食堂的鈴木肉餅做的，意外的特別好吃！！列入我年度最愛榜單❤️用料牛肉餡300克洋葱4分之一個麪包1片雞蛋1個牛奶100ml鹽5克料酒1勺生抽半勺老抽半勺番茄醬2勺白胡椒粉1勺...

用料金針菇1把調醬汁:大蒜6辦、小米椒4個、醬油、鹽、味精若干【烤箱烤金針菇】1.金針菇切根洗淨晾乾；2.調醬汁:大蒜6辦、小米椒4個、醬油、鹽、油、味精若干；3.錫紙做成小盤，鋪平金針菇、撒上醬汁和葱花；放入烤箱180度25...

用料有鹽醬油50ml橄欖油25ml大蒜碎5瓣乾紅辣椒，切碎，4-5個檸檬取汁，2個白葡萄酒，3300ml牛奶，100ml歐芹碎（可選）1茶匙鹽，黑胡椒，適量萬用白葡萄醬汁的做法如圖...

一個人生活久了別的且不説下個面的手藝那真是練得五花八門我家雖是地地道道南方人但父親當年隨軍援朝歸國後曾在佳木斯休整好一陣子後來我家餐桌上常見的疙瘩湯應該就是那段歲月的沉澱吧疙瘩湯的湯是較為濃稠的也因此...

夏天真的是做飯嫌熱，快手簡單的涼拌大雜燴就超合適！本方主要是分享涼拌的醬汁，至於裏面的菜，就隨緣看冰箱餘料和個人喜好了～個人覺得還是挺百搭的（金針菇是YYDS！）以下份量是我一人份的，如果菜量增加需要同比例調整哦～用料蒜適量...

自用留存用料生抽2小勺老抽1小勺麻油1小勺糖1小勺蠔油1點點煲仔飯（含醬汁比例）的做法用的hario鍋，水量比平時煮飯略少（1:1），香腸、菌菇和大米一起中火煮。發出聲音後轉小火，繼續煮4分鐘後關火，燜15分鐘。把燙好的青菜碼上，調好...

最近看《百姓的味道》小子説想吃土豆牛肉天氣冷了那就做個黑椒醬汁土豆牛肉暖暖身吧做的3人份，人多了材料自己備多點用料土豆2個牛肉粒500克蒜4瓣紅葱頭or洋葱2個or半個生抽1勺蠔油5勺黑胡椒磨粉的，能吃辣多放海鹽黑胡...

夏天馬上就來到了，這時候必須安排減脂系列餐，為了讓減脂餐變得有滋有味，分享了六款巨好吃的萬能百搭醬汁醬料！適合各種涼拌菜，拌麪，水煮菜等……都是好吃到流淚！減肥靈魂調料汁，趕緊收藏起來吧～————用料全部食材如圖㊙️六款...

用料茄子醬汁（紅燒肉剩下的）紅燒醬汁茄條的做法茄子切小條，泡水備用鍋裏倒入剩下的紅燒肉醬汁，燒開把茄子倒入鍋裏，翻炒均勻後，小火燜至軟爛入味即可...

簡單美味營養好吃，想這道菜想了好久了，一摸芋頭淮山這類菜就手癢，想了無數次今天終於得償所願，真的好吃😜用料淮山400克青紅辣椒2個薑絲5克鹽1克蠔油半勺蒸魚豉油2勺生抽1勺雞精1克健脾養胃的醬汁淮山的做法淮山去皮，切塊，...

目前收集了6種魚排及醬汁做法。原菜譜用的魚排，我覺得要是買不到，隨意魚排都可以的，只要不是太腥的。我就是有什麼用什麼。酸豆（刺山柑），可以用泡椒或泡菜代替，除腥增香可能比刺山柑更優秀。泡刺山柑很鹹，還有點兒酸澀。用料...

這個調料是真百搭，拌什麼涼菜都好吃。用料皮蛋4個花生100克香菜3根蒜4個鹽1勺醋1勺生抽1勺糖半勺辣椒麪花椒粉涼拌皮蛋，調好醬汁是關鍵的做法皮蛋剝殼後，用線切成四小塊。炒點花生米，鍋中小許油，小火慢炒，炒好後加1勺鹽攪拌...

主要是懶得用煤氣炒菜做飯，所以這是適合懶人的美味～用料鹽0克雞蛋1個生抽1勺蠔油1勺白糖半勺海天黃豆醬1勺老乾媽辣醬1克現磨黑胡椒粉適量金針菇一把雞胸肉一塊小油豆腐6個雞蛋1個生菜葉幾片減脂快手晚餐，靈魂是醬汁的做...

用料金針菇肥牛卷肥牛200克金針菇100克油少許黑胡椒少許鹽少許紅燴醬汁大番茄1個大蒜3瓣白洋葱1/4個黑胡椒少許鹽少許牛奶巧克力5克秋葵（裝飾）小番茄（裝飾）金針菇肥牛卷配紅燴醬汁的做法把清洗過的金針菇去除根部，分成小股...

今天分享一道拌飯海苔、雞蛋加午餐肉，配上祕製的醬料，一攪一拌真的巨巨巨好吃！真的太費米飯了，不知道吃什麼的小夥伴們快衝！一次性吃完一大碗！真的絕～用料午餐肉4片雞蛋2個米飯一碗海苔碎適量小米辣適量線椒適量葱蒜適量白芝...

這次，俺選擇了平時不怎麼吃的—十六枚魚。這魚肉質比較適合蒸着吃。醬汁能保持魚肉的原汁原味，那叫一個鮮美哦。有很多人都不瞭解為什麼這魚要叫十六枚呢？十六枚魚因其背、胸、腹、尾鰭共十六枚硬刺而得名。用料十六枚一...

這樣吃培根也非常好吃用料麪條1份生抽2勺蠔油1勺糖20克韓式培根醬汁拌麪的做法大蒜，培根，辣椒麪芝麻，熱油倒入生抽，韓式辣醬，蜂蜜，雪碧切小番茄拌醬汁泡麪煮好拌醬汁即可...

時間用料6寸中空戚風模具果醬瓶用蒸箱100℃蒸10min戚風蛋糕色拉油37克牛奶80克低粉70克蛋黃66克蛋白100g細砂糖50克唐寧伯爵茶5g英式奶醬蛋黃2個用大碗裝細砂糖25克牛奶105克香草唐寧伯爵戚風+英式醬汁的做法1、裝到...

用料橄欖油20克大蒜瓣2瓣彩椒（紅色+黃色各半）300克混和香料1茶匙白葡萄酒30克鹽1茶匙達酷客之彩椒白葡萄酒醬汁的做法主鍋內放入橄欖油設置1分鐘120度S檔熱油放入大蒜瓣設置90秒120度S檔將彩椒、鹽和混合香料放入主鍋內...