超級超級簡單炒茄子~

一個人想吃個炒茄子搜菜譜為啥不是得油炸就是得煎，太複雜。來一個超級懶人版，很簡單，跟大家分享。

用料  

超級超級簡單炒茄子~的做法  

1. 我就是那一個茄子啦~削皮~

2. 切成條狀比較好熟，青椒掰塊

3. 切蒜，竟然沒有蒜了，悄悄告訴你，把媽媽醃的蒜用了兩顆哈哈哈~

4. 用到的調料就這些~

5. 倒油，炒蒜，倒入茄子，開炒~

6. 倒生抽，辣醬，翻炒加入青椒。

7. 加蠔油~炒菜時候忘記拍照~看着變顏色茄子變軟就可以出鍋啦~

8. 出鍋照~完成

小貼士

醬油和蠔油味道足夠，我沒有放鹽，大家可以嘗着太淡可以放鹽，主要我一個人吃飯菜比較少不需要放鹽~