爆米花是老少都喜歡吃的零食,外面買的添加化學原料,自己做好吃又放心, 隨時吃隨時爆,超級簡單!!!
用料
玉米(爆米花專用) | 適量 |
花生油 | 少量 |
黃油 | 適量 |
白糖 | 適量 |
自制爆米花(超級簡單)的做法
選用不沾底的鍋(深點的更好)倒入少量花生油,打開小火
稍微熱油放入黃油白糖攪拌 再攪拌
化開後倒入適量玉米翻炒, 因為有糖所以要不斷炒 直到有玉米開花蓋上鍋蓋
留一個縫放鍋鏟在裏面翻一下 以防開花的糊了 一定要用小火,中間不可開蓋看,否則你就中獎了, 等到沒有砰砰爆炸聲了立刻倒出來 香噴噴的爆米花就完成了!!
看着還可以吧 跟賣的一樣 喜歡甜多放糖不喜歡少放,就是這麼任性!!!
是不是很簡單啊 趕緊做起來吧!!!
小貼士
切記用小火慢慢翻炒!