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懶人版快手炒花蛤

下酒菜 閲讀(2.09W)
懶人版快手炒花蛤的做法步驟圖,怎麼做好吃

想吃海鮮卻又懶於準備各種佐料?簡單呀,你只需要味好美生薑粉,白胡椒粉和椒鹽。既能去腥提鮮,又快手簡便,味道還不錯~快來試試吧~

用料  

吐沙後的花蛤 1斤
味好美生薑粉 1克
味好美白胡椒粉 1克
味好美椒鹽 1克
生抽 18克
老抽 4克
青紅辣椒絲 一小疊

懶人版快手炒花蛤的做法  

  1. 準備所需的食材和調料
    花蛤為吐沙後備用

    懶人版快手炒花蛤的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 將味好美的生薑粉,白胡椒粉,椒鹽,倒入生抽老抽的混合液中,攪拌均勻備用

    懶人版快手炒花蛤的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 熱鍋後,倒入半鏟子食用油

    懶人版快手炒花蛤的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 再倒入花蛤

    懶人版快手炒花蛤的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 中大火,先不用鏟動鍋子,讓花蛤受熱

    懶人版快手炒花蛤的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 慢慢的,花蛤一個個開口,可以鏟動幾下

    懶人版快手炒花蛤的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 基本都開口後,倒入準備好的生抽老抽生薑粉,白胡椒粉和椒鹽的混合物

    懶人版快手炒花蛤的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張
  8. 再倒入青紅椒絲

    懶人版快手炒花蛤的做法步驟圖,怎麼做好吃 第9張
  9. 鏟動半分鐘即可出鍋
    (花蛤已熟,青紅椒絲不用過爛)

    懶人版快手炒花蛤的做法步驟圖,怎麼做好吃 第10張
  10. 全照

    懶人版快手炒花蛤的做法步驟圖,怎麼做好吃 第11張
  11. 近照

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