菠菜發糕 12M+

發糕，很簡單的一款麪食，温潤綿軟，老少皆宜，既可以當早餐，又能當點心，味道與顏值都會受寶寶歡迎的！
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公眾號：『那米吖兒童營養輔食』

用料  

菠菜發糕 12M+的做法  

1. 酵母與白糖倒入麪粉中拌均勻▼

2. 打入雞蛋，倒入菠菜汁攪拌均勻，至拿筷子提起不易脱落▼

3. 模具刷適量核桃油，將麪糊倒入模具中▼

4. 蓋上濕布，放到温暖處發酵至兩倍大▼

5. 將大棗與葡萄乾洗淨，大棗去核切好▼

6. 發酵好以後，擺上大棗與葡萄乾，蓋上保鮮膜放入蒸鍋，中大火蒸30分鐘，關火後燜五分鐘▼

7. 蒸好了出鍋脱模！▼

小貼士

1、麪糊倒入模具中鋪不平，可以用手沾清水抹平

2、這個方子裏面的糖適中，剛剛有甜味，供寶媽參考，具體量寶媽自己定奪