醃韭菜花【用做鹹菜吃的】

每年冬天家裏都會有一瓶醃製好的韭菜花，無論吃什麼都能夠配的上。尤其喝粥的早上，只想有點這樣的小鹹菜。
今天在下班的路上看到一個老婆婆賣的韭菜花，買了一半回來，只用了四塊錢。回來以後求着爸爸教我做了這個。
調皮爸爸：你去把梨去皮吧，剩下的我來。
我:那我就不知道後面怎麼做了呀！
調皮爸爸：怎麼能讓你學會呢？
我：…………

用料  

醃韭菜花【用做鹹菜吃的】的做法  

1. 把韭菜花挑出來洗乾淨控水。一定要控去大部分水分，最好晾乾。
   

2. 把韭菜花切碎。爸爸教的方法，切一點放一點繼續切，一直切到所有韭菜花都跑到了菜板上。

3. 把姜切碎。就這樣吧。我累了。反正我不做醬，我當鹹菜吃。

4. 梨去皮，去了一半我才想起來。然後挑一半切片。為什麼切片，因為我想單獨把梨挑出來吃。其實你們可以切碎。

5. 把所有東西都扔進一個大盆裏。

6. 把鹽隨意撒進去。。

7. 瘋狂攪拌！

8. 使出吃奶的力氣，把一大盆都塞進一個罐子裏。然後請大力爸爸，或者你的大力男朋友，大力老公，把他擰緊。然後塞進冰箱就好啦。

小貼士

做好吃的嘛，開心就好。