金絲燕花膠瘦肉湯
用料
瘦肉 | 200克 |
金絲燕 | 一盞 |
花膠 | 一條 |
紅棗 | 2顆 |
鹽 | 適量 |
金絲燕花膠瘦肉湯的做法
提前5小時泡好金絲燕
花膠也是提前泡好、切片
瘦肉可以提前去血水
先燉肉
燉1”30分
燉完之後加燕窩下去燉30分鐘
完美
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