營養、好喝又簡單是王道。
沒有小美,用豆漿機也可以完成。三個步驟:烹煮、研磨、混合。
用料
無核小棗 | 10顆 |
熟黑芝麻 | 30克 |
生核桃 | 50克 |
冰糖 | 30克 |
水 | 400克 |
牛奶 | 500克 |
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除牛奶外全部材料放於主鍋,烹煮20分鐘100度速度0.5。
煮好核桃奶後進行研磨,2分半10速。
加入牛奶,繼續加熱2分鐘/100度/速度2,即可。
小貼士
1,牛奶如果和其它材料一股腦兒在開始就加入,一來會出現溢鍋的現象,同時長時間加熱牛奶也會破壞營養素,所以最後加入即可。
2,棗一定要去核!