簡單又美味,超級受全家歡迎!小朋友吃就趁辣味沒出來夾出來吃,寶爺吃了5塊鵝肉,超級鮮甜。大人吃就煮到收汁,辣味加肉味超級滿足!
用料
鵝 | 一份 |
啤酒 | 大瓶 |
姜蒜葱 | 大份(分2次) |
醬油,鹽,料酒 | 少量 |
香葉八角花椒辣椒 | 適量 |
強烈推薦~啤酒🍺燜鵝的做法
準備材料
鵝剁塊,煮沸水加上薑片,少量料酒。
撈出,開水沖洗下
熱油下姜蒜葱
下鵝翻炒
加入3勺鹽,適量醬油和香葉等
砂鍋放少量油,放姜蒜葱
把鵝肉鍋倒進砂鍋,加入啤酒🍺
大火煮到收汁即可。超級鮮甜美味。小朋友吃就先夾出來吃,大人吃可以煮到收汁,辣味加肉香味,超級滿足。
鵝油會出很多油。
燜鴨翅也超讚。
鴨翅焯水,鵝油炒香,加鹽,加醬油。轉砂鍋🍲放水燜。
青椒就焯水,油炒下。鴨翅熟了,再放進砂鍋翻下。