「視」顏值即實力│巧克力杯子蛋糕

#展藝鉑金硅膠系列模#
驚喜上市啦！
你的烘焙好助手，已經上線咯！(☆ｗ☆)

鉑金硅膠系列共9款模具
(包含連華夫餅模、9連瑪德琳模、8寸薩瓦林模、6連瑪芬蛋糕模等9款）

具有安全無異味，較強的穩定性及導熱性、
性質穩定、長期使用不發黃發暗、
方便脱模、易清洗等特點。
耐温範圍：零下40℃~230℃，安全用於高温烘焙。

#展藝鉑金硅膠系列模#
擁有絲絨表層，輕柔順滑觸感，方便手持，
食材接觸壁柔軟韌性度強，使脱模更方便。

用料  

「視」顏值即實力│巧克力杯子蛋糕的做法  

1. 1.黑巧克力加無鹽黃油隔水融化。
   2.加入淡奶油，攪拌均勻。
   3.加入蛋黃，攪拌均勻。
   4.蛋白分3次加細砂糖打發到中性發泡。
   5.取三分之一蛋白霜與巧克力蛋黃糊，用刮刀拌勻。
   6.再倒回蛋白霜中，攪拌均勻。
   7.分2次加入混合好的粉類，攪拌均勻。
   8.裝入裱花袋，擠入模具9分滿，烤箱中層170度，25分裝。

2. #展藝鉑金硅膠#
   杯子蛋糕模
   
   花紋內壁，
   經典可愛的杯子造型。
   可以直接放入食材，
   一鍵烘烤成型，
   脱模即食。
   也可以放入專用紙杯託，平穩支撐，更方便拿取。