又來饞巧克力迷們了!這是我家小朋友最愛的一款蛋糕,巧克力味超濃郁,一吃就停不下來!有時間就給她做幾個,喜歡的就和我一起做起來吧!
用料
雞蛋 | 2個 |
玉米油 | 20克 |
牛奶 | 30克 |
低粉 | 30克 |
白砂糖 | 20克 |
淡奶油 | 150克 |
70%巧克力幣 | 75克 |
白砂糖 | 15克 |
巧克力味超濃郁!巧克力杯子蛋糕的做法
1✅蛋清蛋黃分離,玉米油加入蛋黃攪拌均勻,➕牛奶攪拌均勻➕過篩的低粉拌均勻。
2✅烤箱提前150度預熱。白砂糖加入蛋清,用電動打蛋器打發到硬性發泡,和蛋黃糊拌均勻。3✅蛋糕糊裝入裱花袋,然後擠入紙杯中,送入烤箱140度烘烤40分鐘。
4✅淡奶油和巧克力隔熱水融化,然後放冰箱冷藏。
5✅蛋糕出爐冷卻後,巧克力奶油加白砂糖用電動打蛋器打發,擠在杯子蛋糕表面幾天好!喜歡吃巧克力的你學會了嗎?超級好吃哦!
有什麼問題就要給我,看到就會回覆哦!
小貼士
請根據自己的烤箱調節温度和時間哦!