小時候吃過的家鄉味
上學之後就沒再吃過
離家遠的話就會有這種思念家鄉味的感覺
簡單版 快手菜
我一般想吃了就一個人炸一盆
吃飽了 情緒也就回來了
願每個異鄉人都能有人愛 有好味
用料
| 土豆 | 1個 |
| 油 | 適量 |
| 鹽 | 一勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 蒜 | 適量 |
| 辣椒麪 | 2勺 |
| 胡椒粉 | 2勺 |
| 澱粉 | 1勺 |
| 各種想吃的菜 | 管夠 |
原材料 所有想吃的菜都可以炸 這個菜最重要的是澆汁的調料
![黃石炸土豆片快手懶人版的做法步驟圖 第2張]( "黃石炸土豆片快手懶人版的做法步驟圖 第2張")
土豆洗淨切薄片 炸熟比較容易
![黃石炸土豆片快手懶人版的做法步驟圖 第3張]( "黃石炸土豆片快手懶人版的做法步驟圖 第3張")
大蒜 葱 澱粉 胡椒粉 孜然粉 喜歡辣的話可以放辣椒粉
![黃石炸土豆片快手懶人版的做法步驟圖 第4張]( "黃石炸土豆片快手懶人版的做法步驟圖 第4張")
切碎
![黃石炸土豆片快手懶人版的做法步驟圖 第5張]( "黃石炸土豆片快手懶人版的做法步驟圖 第5張")
下鍋炒香
![黃石炸土豆片快手懶人版的做法步驟圖 第6張]( "黃石炸土豆片快手懶人版的做法步驟圖 第6張")
加入 澱粉用水攪拌 粘稠狀即可
![黃石炸土豆片快手懶人版的做法步驟圖 第7張]( "黃石炸土豆片快手懶人版的做法步驟圖 第7張")
裝碗前可以自己嚐嚐味道 不夠可再調整
![黃石炸土豆片快手懶人版的做法步驟圖 第8張]( "黃石炸土豆片快手懶人版的做法步驟圖 第8張")
要吃的蔬菜洗淨 切段
![黃石炸土豆片快手懶人版的做法步驟圖 第9張]( "黃石炸土豆片快手懶人版的做法步驟圖 第9張")
熱油後 下鍋炸 熟即可
![黃石炸土豆片快手懶人版的做法步驟圖 第10張]( "黃石炸土豆片快手懶人版的做法步驟圖 第10張")
起鍋 然後把調料倒入攪拌即可
![黃石炸土豆片快手懶人版的做法步驟圖 第11張]( "黃石炸土豆片快手懶人版的做法步驟圖 第11張")
小貼士
最後倒入的照片我未拍照
今天沒有特意拍好看的照片
但卻是我平常想家的時候最喜歡做的一道菜
