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每年年底家裏需要的清理些不需要的東西,整理出了水磨糯米粉還有黃豆,都是來自農村自種。想想做什麼好呢,果斷想到了黃豆麪湯圓。
用料
懶人快手黃豆麪湯圓的做法
黃豆洗淨晾乾水分
入鍋小火炒熟
熟黃豆加白糖打成粉
糯米粉和水揉成光滑麪糰
取糯米麪團中的一塊搓成圓子入鍋煮熟撈起
滾上黃豆粉就可以吃了。是不是有點像驢打滾的感覺?
小貼士
湯圓可以做點紅豆餡或者豬油芝麻餡。
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