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關於湯圓做法步驟圖解
關於湯圓做法步驟圖解
紅薯黑芝麻、花生核桃湯圓
03-05
現在這個季節正是吃紅薯的季節,紅薯皮再配上黑芝麻和花生,真是香的不要不要的用料熟黑芝麻100克糯米粉500克生花生100克黃油200克紅薯(約200克)1個白砂糖100克紅薯黑芝麻、花生核桃湯圓的做法熟黑芝麻用破壁機磨成粉加入...
煎湯圓~早餐
02-18
用料湯圓個油克水克煎湯圓~早餐的做法平底鍋不用燒熱,放入湯圓,放上油,搖晃湯圓讓它沾滿油,再倒入一口水中火煎金黃,翻面再煎金黃...
元宵節包創意湯圓
02-06
用料糯米粉200克豬油芝麻餡50克南瓜適量水80克巧克力粉適量紅曲粉適量竹炭粉適量元宵節包創意湯圓的做法先把豬油芝麻餡10克1份揉圓備用,南瓜洗淨蒸熟,放糯米粉一起揉,另一份80度温水加糯粉揉成團,再取一小塊加巧克力粉揉...
冬至•簡易湯圓
03-05
又是一年冬至時,老孃親自指導的湯圓。用料糯米粉1000克紅糖適量白糖適量水適量冬至•簡易湯圓的做法1.糯米粉放入容器(可以留一點以防水放太多可以及時補救),慢慢放入水混合,多搓揉麪團口感更Q彈2.將麪糰搓成小糰子,不要太...
湯圓花生餡
02-05
用料花生泥120克碧根果泥30克白糖30克蜂蜜40克豬油50克水25克湯圓花生餡的做法花生炒熟。之後擀碎,細點好吃把白糖,蜂蜜,豬油,水,放鍋里加熱至融化倒入花生泥裏攪拌均勻冷藏,搓成球放冰箱冷藏成型,就可以包湯圓啦...
黑芝麻花生湯圓
02-06
自己做的初衷就是為了健康,這款湯圓低油低糖,特別適合小孩子和老人。朋友們動手做起來吧用料餡料花生50克黑芝麻150克豬油20克白糖25克湯圓皮糯米粉250克燒滾的水170-180克(根據粉的吸水性添加)玉米油20克玉米澱粉25克黑...
番薯湯圓甜湯
12-29
老家自己種了很多番薯吃不完,週末剛好煮一份甜甜的糖水當下午茶😁,我可不是那種心靈手巧的巧媳婦,日常做菜也很隨性,所以廚房小白都可以做起來喲……用料番薯3個湯圓10個枸杞10粒黃糖半片水適量姜3片番薯湯圓甜湯的做法準...
【蛋撻湯圓】空氣炸鍋版
02-23
家裏蛋撻液用完了,僅剩6個蛋撻皮,還有8個黑芝麻湯圓,於是兩個搭配起來做了這個,全當清理庫存了,但效果出奇的好😙用料湯圓6個雞蛋1個黑芝麻適量克蛋撻皮6個【蛋撻湯圓】空氣炸鍋版的做法蛋撻皮從冰箱拿出來解凍,大概五分鐘...
老虎湯圓&星空湯圓
02-07
用料黑芝麻餡:黑芝麻100克細砂糖60克豬油50克糯米粉100克土豆澱粉10克細砂糖10克玉米油10克80℃水80克左右老虎湯圓&星空湯圓的做法黑芝麻打碎。加入白糖拌勻。再加入豬油。拌勻。分成5克一個揉圓,放入冰箱冷凍保...
卡通小熊湯圓
12-28
最近喜歡一切可愛的事物,於是對湯圓也下手了用料餡料花生120克黑芝麻80克細砂糖50克豬油70克麪糰糯米粉100克可可粉10克開水80克卡通小熊湯圓的做法黑芝麻和花生炒熟後料理機打碎,豬油也是自己熬的拌勻後分成7份,每個10...
⭐龍井茶湯圓⭐
02-10
用料龍井茶葉鹽速凍湯圓幹桂花⭐龍井茶湯圓⭐的做法鍋中燒水加1勺鹽,水開下湯圓煮至浮起茶壺裏放入龍井茶葉,加入沸水沖泡出茶湯沖泡好的茶湯倒入碗裏湯圓煮至浮起將煮熟浮起的湯圓盛到茶湯碗裏最後撒上少許幹桂花就可...
百合酒釀小湯圓
02-07
新鮮的百合搭配甜酒釀,好喝又健康,暖暖的養胃喔~用料小湯圓一包枸杞紅棗幹桂圓等少許醪糟四勺冰糖少許芡水半碗熟芝麻粒適量百合酒釀小湯圓的做法準備好小湯圓,新鮮的百合,冰糖粒,紅棗枸杞(我買的小包的,一次剛剛好)百合洗乾淨...
奧黑湯圓立馬流口水的雞胸肉
12-29
用料雞胸肉三塊鹽適量克葱姜適量幹奧黑湯圓立馬流口水的雞胸肉的做法雞胸肉切薄,泡葱姜水半小時,撒一點點鹽瀝乾表面水分,放置錫紙上190度烤10分鐘,將烤盤水份倒光,繼續烤25-30分鐘完成!特香,人和小狗狗都特愛吃😃...
Q彈好吃的南瓜湯圓
12-31
從小就喜歡吃湯圓的我,現在更喜歡吃南瓜湯圓,去超市買了一大個南瓜回來,想着製作各種南瓜甜品😘(南瓜饅頭、南瓜米糕、南瓜餡、南瓜糊、南瓜餅等等)好像南瓜控😏用料蒸熟的南瓜泥755克元宵粉650奶粉20克木糖醇(或者白糖或者...
【空氣炸鍋】蛋撻爆漿湯圓
02-08
空氣炸鍋快手點心。做出來爸媽一個接一個吃,最後一個了趕緊搶來拍個照。用料蛋撻皮8個湯圓8顆蛋黃液1個雞蛋黃攪拌黑芝麻少許克【空氣炸鍋】蛋撻爆漿湯圓的做法蛋撻皮和錫紙分離(等蛋撻皮常温解凍一會兒才好分離,大約10m...
這樣煮湯圓不破
03-11
着急吃,照片沒拍好,哈哈用料湯圓適量糖1勺水適量這樣煮湯圓不破的做法大火燒【温水】放一勺糖,融化,關火下湯圓前盛出半碗水,温的哦速凍湯圓放【冷水】裏泡30秒左右(不要超時),下鍋裏【中火】,水燒開之後,倒入【温水】,湯圓飄起...
芝麻湯圓.巧克力湯圓
02-04
昨天元宵節,孩子説要自己做元宵,於是產生了芝麻和巧克力湯圓用料水磨糯米粉200克白砂糖30克開水140毫升巧克力餡德芙巧克力6塊或芝麻餡黃油78克熟黑芝麻70克白砂糖30克芝麻湯圓.巧克力湯圓的做法稱好糯米粉,開水慢慢倒入...
炫彩湯圓
03-09
以前吃××碼頭的那款彩虹水晶湯圓,印象比較深刻,後來知道自己也能做湯圓的時候,就想做一款這樣形式的彩色湯圓兒,今年終於學會了做湯圓,那就試一下吧,看看自己想要的形式能否做出來,效果還不錯!用料白色粉團:糯米粉120克開水...
軟軟糯糯牛奶湯圓🥣
02-04
團團圓圓啦🥂用料湯圓一盒牛奶250ml糖適量清水適量軟軟糯糯牛奶湯圓🥣的做法【煮湯圓】1.鍋里加入適量水,水開後倒入湯圓2.水沸騰湯圓浮起來後蓋上蓋子10s,隨後關火,把湯圓撈出【牛奶底】按需求加入牛奶、糖、清水煮沸,完...
湯圓打滾
12-29
突然想吃小時候校門口賣的驢打滾冰箱裏還有一包大黃米湯圓不如,做個湯圓打滾用料大黃米湯圓一包15個黃豆粉100克綿砂糖適量湯圓打滾的做法先炒黃豆,清水簡單沖洗就好,切記千萬不要泡水,沖洗就倒進炒鍋裏面中小火慢炒,開始...
湯圓神仙般的吃法之爆漿酥皮湯圓
02-05
爆漿酥皮湯圓--外層是經過烘烤,酥到掉渣的酥皮,融合了軟糯會爆漿的湯圓,這神仙般的吃法,喜吃湯圓的朋友一定不要錯過了哦,而且材料和做法也是超級簡單。用料大酥皮撻盞10個有餡湯圓10個黑芝麻適量蛋黃液1個湯圓神仙般的吃...
好吃易包的湯圓皮 by pink-rabbit
12-22
這款湯圓皮口感軟糯,但又不失韌性。皮餡比例2:1,自己喜歡“皮20+餡10”的大小。湯圓皮調色比例可參考🔗用料皮餡比例2:1的材料配比,喜歡皮厚一點的需增加糯米粉比例。水磨糯米粉100%100克幹粥90%90克湯圓餡90克好吃易包...
骰子造型的湯圓🍡外酥裏糯、一咬爆漿
03-09
今天小星來為大家解決湯圓吃不完的煩惱,傳統湯圓搖身變成骰子湯圓,不僅形如骰子可愛好看,口感更是外酥裏糯,一咬就爆漿!做下午茶小甜點可太適合了~用料夾心湯圓手抓餅皮骰子造型的湯圓🍡外酥裏糯、一咬爆漿的做法準備好一...
【客家鹹湯圓】
02-09
終於到了年末,今年真是很不一樣的一年,希望不開心的事情儘快過去,大家可以過點安心日子。這款鹹湯圓其實是去年冬至時候做的,卻一直沒時間寫食譜,一等又是一年。今年就把食譜整理好,用這款客家鹹湯圓祝賀大家冬至快樂吧!用料...
小湯圓
03-04
用料糯米粉適量白開水適量小湯圓的做法準備好糯米粉水要一點一點的加,用筷子攪拌均勻,揉成光滑的麪糰取一小麪糰,搓成長條狀,用刀切成均勻的小劑子(我懶直接把桌子擦乾淨在桌子上切了,你們可別學我哈哈)碗裏撒些糯米粉防粘,搓...
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