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用料
元宵節包創意湯圓的做法
先把豬油芝麻餡10克1份揉圓備用,南瓜洗淨蒸熟,放糯米粉一起揉,另一份80度温水加糯粉揉成團,再取一小塊加巧克力粉揉,取一小塊加紅曲粉,一小塊加竹炭粉。
加南瓜的粉團包入餡料做老虎,白色粉團包入餡抖做小豬和冰墩墩。
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