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元宵節別樣湯圓——甜橙湯圓

元宵節食譜 閲讀(1.19W)
元宵節別樣湯圓——甜橙湯圓的做法步驟圖

元宵節了,湯圓代表着團團圓圓,今天特意做了湯圓。平時普通的湯圓都是圓圓的,今天俺做了個別樣的湯圓——甜橙湯圓,用糯米粉、澄粉和甜橙果珍粉和的麪糰,上鍋了,很形象,與孩子一起做,很熱鬧開心。哈哈,好吃又好玩哦。甜橙遇上糯米粉是絕配哦,吃起來酸甜口味,很清香。

用料  

糯米粉,抹茶粉,澄粉,甜橙果珍粉,綠豆沙,油。

元宵節別樣湯圓——甜橙湯圓的做法  

  1. 糯米粉、澄粉和甜橙粉放容器內,和成甜橙麪糰。

    元宵節別樣湯圓——甜橙湯圓的做法步驟圖 第2張
  2. 拿一小碗放少許糯米粉和抹茶粉,和成抹茶麪團。

    元宵節別樣湯圓——甜橙湯圓的做法步驟圖 第3張
  3. 甜橙麪糰分成若干小擠子。

    元宵節別樣湯圓——甜橙湯圓的做法步驟圖 第4張
  4. 捏成片,包入綠豆沙。

    元宵節別樣湯圓——甜橙湯圓的做法步驟圖 第5張
  5. 包好,揉圓成湯圓。

    元宵節別樣湯圓——甜橙湯圓的做法步驟圖 第6張
  6. 拿小塊抹茶麪團,搓成長條,放在甜橙湯圓的上面,用牙籤壓出紋路成甜橙的葉子,拿一小塊捏成柄。

    元宵節別樣湯圓——甜橙湯圓的做法步驟圖 第7張
  7. 拿個乾淨的盤,抹上油,放入捏好的湯圓。

    元宵節別樣湯圓——甜橙湯圓的做法步驟圖 第8張
  8. 上鍋蒸,水開後7分鐘即可。

    元宵節別樣湯圓——甜橙湯圓的做法步驟圖 第9張

小貼士

湯圓大部分是我家小美女邊玩邊捏的,捏得不太好,大家可以自由發揮哦。