元宵節 | 萌爪湯圓

參考份量：20個 製作時間：40分鐘

粉粉嫩嫩、可可愛愛的萌爪湯圓，你確定下得了口？

用料  

元宵節 | 萌爪湯圓的做法  

1. 1.先將20克糖粉倒入150克糯米粉中

2. 2.接着倒入85克的水邊倒邊用筷子攪拌

3. 3.然後將35克草莓粉倒入100克糯米粉中

4. 4.再倒入60克的水邊倒邊用筷子攪拌

5. 將糯米粉揉成光滑的麪糰備用，可以多放些水揉成較軟的麪糰方便操作

6. 6.將原味的麪糰分成10克一個搓成小圓球，草莓味麪糰分成一個5克的小圓球和3個2克的小圓球

7. 先將白色的小圓球壓扁成圓形，再把5克的草莓味小圓球壓扁成圓形貼在白色圓形上，最後將3個2克的小圓球貼在最前端壓扁做成萌萌的小爪子

8. 8.將所有的麪糰做成萌爪形狀並在鍋內燒熱水備用

9. 9.待鍋內水燒開後放入湯圓煮至漂浮撈起盛入碗中加入牛奶即可