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元宵節的糯嘰嘰湯圓

湯圓 閲讀(2.92W)
元宵節的糯嘰嘰湯圓的做法步驟圖

每年都是買的湯圓,今年因為疫情原因在家不能出門,那就動動手吧!

用料  

糯米粉 適量
小南瓜 半個
白砂糖
紅皮花生
熟黑芝麻

元宵節的糯嘰嘰湯圓的做法  

  1. 紅皮花生小火炒熟後脱皮。我買的熟黑芝麻,加上白砂糖後倒去攪拌機一起攪拌。有的人説放豬油後搓了放冰箱凍,我沒放,感覺不健康

    元宵節的糯嘰嘰湯圓的做法步驟圖 第2張
  2. 南瓜好後把盤子裏多餘的水倒掉,加白砂糖,糯米粉一點一點加,揉到成型不粘手為止!然後就可以開始包陷了。散的陷確實難包,但是我自己感覺比較健康點!主要也還是好吃的!

    元宵節的糯嘰嘰湯圓的做法步驟圖 第3張

小貼士

量方面其實很難把握到剛剛好,因為我做的時候陷也是多了點出來。大家自己斟酌吧~