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糯嘰嘰的紅糖糯米糰子

甜品 閲讀(1.06W)
糯嘰嘰的紅糖糯米糰子的做法步驟圖

嘰嘰,柔軟又有嚼勁,還有紅糖淡淡的甜味,做起來很簡單

用料  

糯米粉 2碗
紅糖 5勺
熱水 200克左右
不沾籠紙 7張

糯嘰嘰的紅糖糯米糰子的做法  

  1. 準備材料

    糯嘰嘰的紅糖糯米糰子的做法步驟圖 第2張
  2. 糯米粉和糖先混合後,加入熱水,揉成團。根據糯米粉的吸水性不同,可以調整水量。

    糯嘰嘰的紅糖糯米糰子的做法步驟圖 第3張
  3. 分成七份,揉成團。墊上蒸籠紙。

    糯嘰嘰的紅糖糯米糰子的做法步驟圖 第4張
  4. 放入蒸籠,水開後蒸15分鐘。可以直接開蓋。

    糯嘰嘰的紅糖糯米糰子的做法步驟圖 第5張
  5. 熟了顏色加深。

    糯嘰嘰的紅糖糯米糰子的做法步驟圖 第6張
  6. 趁熱點綴黑芝麻,好看極了。^_^

    糯嘰嘰的紅糖糯米糰子的做法步驟圖 第7張
  7. 冷了以後表面不會黏,形成了一層皮。

    糯嘰嘰的紅糖糯米糰子的做法步驟圖 第8張

小貼士

簡單又好吃