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糯嘰嘰,柔軟又有嚼勁,還有紅糖淡淡的甜味,做起來很簡單。
用料
糯嘰嘰的紅糖糯米糰子的做法
準備材料
糯米粉和糖先混合後,加入熱水,揉成團。根據糯米粉的吸水性不同,可以調整水量。
分成七份,揉成團。墊上蒸籠紙。
放入蒸籠,水開後蒸15分鐘。可以直接開蓋。
熟了顏色加深。
趁熱點綴黑芝麻,好看極了。^_^
冷了以後表面不會黏,形成了一層皮。
小貼士
簡單又好吃
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