粘粘的,甜甜的!今天做個簡易版的!
用料
糯米粉 | 170克 |
玉米澱粉 | 30克 |
白糖 | 30克 |
玉米油 | 20克 |
牛奶 | 250克 |
餡料: | |
熟花生 | 150克 |
熟芝麻 | 30克 |
白糖 | 40克 |
熟糯米粉 | 適量 |
糯米餈(糯糯嘰嘰,好好吃(✪▽✪))的做法
牛奶加入玉米油,白糖,澱粉,攪拌均勻!
再加入糯米粉攪拌均勻至無顆粒!
將糯米糊過篩到盤子裏!
蓋上保鮮膜,水開上鍋蒸25分鐘!
這時候可以做餡料了!花生,芝麻擀碎!
全部混合到一起,花生不要太碎,帶顆粒,口感比較好!
將蒸好的糯米取出,揉光滑,搓成長條!
分成大概30克一個的麪糰!撒上熟糯米粉!
檊成片,包上餡料,像包包子一樣手法收口就可以!
做好!開吃!
小貼士
吃不完的可以放保鮮盒放冰箱冷藏保存!大概能放3天左右,儘快吃完!還可以包豆沙餡,水果餡!