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糯米餈(糯糯嘰嘰,好好吃(✪▽✪))

菜譜 閲讀(3.04W)
糯米餈(糯糯嘰嘰,好好吃(✪▽✪))的做法步驟圖

粘粘的,甜甜的!今天做個簡易版的!

用料  

糯米粉 170克
玉米澱粉 30克
白糖 30克
玉米油 20克
牛奶 250克
餡料:
熟花生 150克
熟芝麻 30克
白糖 40克
熟糯米粉 適量

糯米餈(糯糯嘰嘰,好好吃(✪▽✪))的做法  

  1. 牛奶加入玉米油,白糖,澱粉,攪拌均勻!

    糯米餈(糯糯嘰嘰,好好吃(✪▽✪))的做法步驟圖 第2張
  2. 再加入糯米粉攪拌均勻至無顆粒!

    糯米餈(糯糯嘰嘰,好好吃(✪▽✪))的做法步驟圖 第3張
  3. 將糯米糊過篩到盤子裏!

    糯米餈(糯糯嘰嘰,好好吃(✪▽✪))的做法步驟圖 第4張
  4. 蓋上保鮮膜,水開上鍋25分鐘!

    糯米餈(糯糯嘰嘰,好好吃(✪▽✪))的做法步驟圖 第5張
  5. 這時候可以做餡料了!花生,芝麻擀碎!

    糯米餈(糯糯嘰嘰,好好吃(✪▽✪))的做法步驟圖 第6張
  6. 全部混合到一起,花生不要太碎,帶顆粒,口感比較好!

    糯米餈(糯糯嘰嘰,好好吃(✪▽✪))的做法步驟圖 第7張
  7. 將蒸好的糯米取出,揉光滑,搓成長條!

    糯米餈(糯糯嘰嘰,好好吃(✪▽✪))的做法步驟圖 第8張
  8. 分成大概30克一個的麪糰!撒上熟糯米粉!

    糯米餈(糯糯嘰嘰,好好吃(✪▽✪))的做法步驟圖 第9張
  9. 檊成片,包上餡料,像包包子一樣手法收口就可以!

    糯米餈(糯糯嘰嘰,好好吃(✪▽✪))的做法步驟圖 第10張
  10. 做好!開吃!

    糯米餈(糯糯嘰嘰,好好吃(✪▽✪))的做法步驟圖 第11張

小貼士

吃不完的可以放保鮮盒放冰箱冷藏保存!大概能放3天左右,儘快吃完!還可以包豆沙餡,水果餡!