因為尤其想念泰國的🥭芒果糯米飯,所以自己在家研究了一下、做了紅豆版本的。
其實我每回、很隨意、就跟蒸飯一樣、隨意加米、隨意加蜜豆、隨意加糖🧂、嘗一下微甜就好!因為蜜豆有甜味、椰漿更是隨意撒、因為喜歡多多的濃郁味道…
下回放過程、整體味道微甜,不膩!
用料
糯米 | 150g |
芒果 | 1個 |
糖 | 20克 |
蜜豆 | 60克 |
椰漿 | 100克 |
超愛糯嘰嘰🥭芒果糯米飯的做法
蒸白米飯的手法、放入碗中、水高過米1.5cm,你也可以選擇提前一晚泡一起來
混入蜜紅豆,大火開後小火、上鍋蒸20分鐘、
取出切芒果、撒椰漿、Done!