糯嘰嘰超快手～紅棗糯米餅

早上起來突然很想吃糯嘰嘰又有紅棗的東西，腦子裏搜索了一下手頭有的食材，試着做了這個餅！也太好吃了叭！十幾分鍾就搞定了，早餐吃也並不匆忙，小夥伴們快點試試！今天可能是個要被吐槽的菜譜，因為全部沒寫材料重量，哈哈～因為是隨手做的，沒有稱重，甚至連過程圖都沒拍幾張。。。不過真的很簡單，如果你也喜歡紅棗和糯米類食物就快點試試吧！

用料  

糯嘰嘰超快手～紅棗糯米餅的做法  

1. 先把紅棗洗乾淨剪成小塊放在一邊備用。糯米粉加入純牛奶攪拌成可以流動的濃稠些的麪糊，把紅棗碎倒進去拌勻。

2. 油～鍋裏倒

3. 油熱後改小火，糯米紅棗麪糊倒入鍋中，用鏟子慢慢壓得平整一些。然後兩面煎黃就可以了。

4. 如果一大張可以切塊

5. 真香！

小貼士

我放了超多紅棗，多多放紅棗進去就不用放糖了，紅棗本身就夠甜了！先攪拌好糯米粉糊再加紅棗，拌粉的時候純牛奶不要一次倒進去太多，分多次少量倒入比較好控制糯米粉糊的濃稠度。