紫薯糯米小點心 糯嘰嘰真好吃

材料簡單易操作，成品漂亮口感一級棒。

用料  

紫薯糯米小點心 糯嘰嘰真好吃的做法  

1. 去皮紫薯切片放到微波爐蒸盒裏，底下放一些水。

2. 微波大火6分鐘就熟透了。
   
   蒸鍋蒸熟也可以。

3. 加入白糖搗碎成泥。

4. 加入牛奶和糯米粉翻拌均勻。

5. 揉成軟硬適度的光滑麪糰，最好戴上一次性手套防粘手。

6. 切割成18份。

7. 切面衝上按一按整形成方形。

8. 放入烤盤。

9. 烤箱提前預熱好，180度中層18-20分鐘左右。

10. 來個動態視頻，糯嘰嘰的真好吃。

小貼士

操作時，一定要全程蓋上保鮮膜防乾裂。

温度和時間根據自己家烤箱來調整。

紫薯含水量不同，牛奶量適當調整。

麪糰軟硬適中，軟了烤的時候爆漿變形，硬了麪糰發渣不好整形。