當前位置:料理屋>烹飪日常>幹鍋>

麻辣幹鍋雞

幹鍋 閲讀(1.77W)
麻辣幹鍋雞的做法步驟圖,麻辣幹鍋雞怎麼做好吃

用料  

半隻
辣椒 38個
8片
花椒 88粒
洋葱 1個
豆瓣醬 1勺
5克
大蒜 8瓣
豆瓣醬 1勺
生抽 3勺
耗油 2勺

麻辣幹鍋雞的做法  

  1. 食材全覽

    麻辣幹鍋雞的做法步驟圖,麻辣幹鍋雞怎麼做好吃 第2張
  2. 雞塊,先用食鹽、花椒、姜、生抽、食鹽醃製十五分鐘。下鍋炸制。

    麻辣幹鍋雞的做法步驟圖,麻辣幹鍋雞怎麼做好吃 第3張
  3. 炒料。先放葱薑蒜、幹辣椒、花椒、洋葱、青椒、生抽、白糖,調味。

    麻辣幹鍋雞的做法步驟圖,麻辣幹鍋雞怎麼做好吃 第4張
  4. 雞塊回鍋,裝盤。

    麻辣幹鍋雞的做法步驟圖,麻辣幹鍋雞怎麼做好吃 第5張